Leta efter äggen.
Leta efter äggen. Från oordning och omelett till pocherad och stekt, ägg är ett proteinfyllt val som kan hittas nästan överallt. Var noga med att fråga om kocken inkluderar mejeriprodukter, vete eller soja i äggröran och omeletterna. De flesta kök kommer att hedra din begäran om att göra ägg utan tillsatta ingredienser. Om du är osäker, beställ pocherade ägg eftersom de enda ingredienserna är ägg och vatten.
Gå bunless.
Med en sallad och en sida av grönsaker är en hamburgare (utan bullen) en fantastisk Paleo-måltid. Vissa restauranger har blivit trendiga och erbjuder hamburgare inslagna i färska salladsblad istället för bullar. Om bullen redan finns på din tallrik, ät den inte; om det är för frestande att titta på, ta bort det (diskret) genom att slå in det i pappersservetter.
Håll dig till protein och grönsaker.
När du är osäker är en biff och en sallad alltid ett säkert kort. Andra bra alternativ är lax, grillad eller rostad kyckling, rostad kalkon, grillade eller stekta fläskkotletter, grytstek eller någon sorts fisk eller skaldjur. Ställ frågor om förberedelserna och gräv sedan in!
Håll dig till protein och grönsaker.
När du är osäker är en biff och en sallad alltid ett säkert kort. Andra bra alternativ är lax, grillad eller rostad kyckling, rostad kalkon, grillade eller stekta fläskkotletter, grytstek eller någon sorts fisk eller skaldjur. Ställ frågor om förberedelserna och gräv sedan in!
Titta på grillen.
Rökt nötkött, fläsk, kyckling och kalkon är alla bra val på din favorit grillplats. Även om de flesta grillgubbar innehåller socker, är det vanligtvis en spårmängd, så förmodligen inte värt alltför mycket oro. Se upp för barbecuesås, som vanligtvis innehåller mycket socker som ingrediens; njut av ditt kött vanligt istället. För tillbehör, leta efter bräserade gröna och kastade sallad, men undvik Paleo no-nos av potatissallad och cole slaw.
Blanda det med sallader.
En stor sallad är ett annat pålitligt Paleo-val – massor av färska grönsaker toppade med protein och översållad med kvalitetsfett. Håll utkik efter lömska ingredienser som krutonger eller ost, och verifiera ingredienserna i dressingen för att vara säker på att de uppfyller dina Paleo-standarder. Du kan vara kreativ med sallader genom att kombinera pålägg från olika salladsalternativ till dina egna kombinationer.
Sallader kan snabbt förvandlas från ett utmärkt val till ett problematiskt med tillsats av några ohälsosamma ingredienser. Begär alltid dressingar på sidan så att du kan kontrollera mängden som läggs till dina grönsaker, eller ta diskret med dig en liten behållare med hemgjord dressing. Glöm inte att fråga din server om salladen innehåller riven ost och/eller krutonger och begär att din serveras utan dem.