10 vanliga surdegsfrågor
Upptäck de senaste lösningarna på 15 vanliga surdegsfrågor - från gummiaktig konsistens till optimal jäsning. Lär dig experttips för bättre brödstruktur och SEO-optimering.
Orange kyckling och grönsaker
Färsk apelsinjuice och skal förgyller denna vackra kinesiska rätt, som är full av färgglada grönsaker och smaksatt med vitlök, ingefära och sojasås. Förbered alla ingredienser innan du börjar laga mat för att säkerställa att grönsakerna och kycklingen är ordentligt tillagade. Servera över brunt ris för en tillfredsställande måltid med platt mage.
Kredit: TJ Hine Photography
Förberedelsetid: 10 minuter
Koktid: 15 minuter
Utbyte: 4 portioner
1 pund kycklingbröst, i tärningar
1 stor apelsin, skal och juice
3 matskedar sojasås
2 tsk sesamolja
3 msk vitlök, hackad
1 tsk färsk ingefära, finhackad
1 röd paprika, kärnad och tunt skivad
1/2 kopp tändsticksmorötter
1 msk risvinäger
3 koppar broccolibuktor
Marinera kycklingbröstet i 1/2 apelsinjuice och skal och 1 matsked sojasås i 10 till 15 minuter.
Värm en wok eller stor stekpanna på hög värme. När den är varm, tillsätt 1 tesked sesamolja och snurra runt för att täcka botten av pannan.
Tillsätt kycklingen och marinaden i pannan, koka tills den inte längre är rosa och genomstekt, ca 6 minuter. Ta ut kycklingen från woken och ställ åt sidan.
Sänk värmen till medelhög och tillsätt den återstående teskeden sesamolja i pannan. Fräs vitlök och ingefära tills det doftar.
Tillsätt paprikan, morötterna, de återstående 2 msk sojasås och vinägern i woken och koka bara tills grönsakerna är mjuka.
Rör ner broccolibuktorerna och koka tills de är ljusgröna och försiktigt ångade.
Ta bort grönsakerna från woken och blanda med kycklingblandningen. Servera omedelbart.
Per portion: Kalorier 220 (från fett 51); Fett 6g (mättad 1g); Kolesterol 73mg; Natrium 922mg; Ca r boh y drate 14g (Kostfiber 3 g); Protein 29g.
Bartending: 14 listiga Captain Morgan-recept
Upptäck de senaste Captain Morgan-recepten för 2024! Vår expertguide innehåller 14 kreativa drinkar med <strong>Captain Morgan Spiced Rom</strong>, inklusive nyheter och tidstestade favoriter. Perfekt för festliga tillfällen!
Recept för stekt groblad
Upptäck den senaste metoden för perfekt stekt groblad med vår expertguide. Lär dig val av mognadsgrad, knepigheter för krispighet och smarta variationsmöjligheter.
10 sätt att upcycle gammalt bröd
Upptäck 10 innovativa sätt att upcycla gammalt bröd med vår expertguide. Lär dig göra brödsmulor, krutonger och gourmeträtter med våra steg-för-steg-metoder. Perfekt för hållbar matlagning!
Glutenfria mjöl ger hälsosamma alternativ
Utforska olika alternativa mjöl, en utmärkt lösning för dig som undviker gluten. Lär dig hur de kan berika din kost med näring och smak.
Glutenfria recept: Pastarätter
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
Paleo-diet: livsmedel att undvika
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
Varför börja Paleo Living?
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]