"Ät mer fiber." Du har förmodligen sett detta meddelande i annonser och media. Du kan få alla fibrer du behöver genom att äta medelhavsväg, med fokus på frukt, grönsaker, fullkorn och baljväxter.
Fiber är vad man kan kalla "grovfoder" som finns i växter. Din kropp smälter inte fibrer som den gör näring; fiber går genom din mag-tarmkanal intakt. Denna process har en större inverkan på hälsan än du kanske tror; det är mycket viktiga roller inkluderar följande:
-
Hjälper till att upprätthålla en frisk mag-tarmkanal genom att minska förstoppning och minska risken för divertikulos, eller små påsar som bildas i din tjocktarm.
-
Sänker totalkolesterol och dåliga kolesterolnivåer, vilket hjälper till att hålla ditt hjärta friskt. Detta är den roll som de lösliga fibrerna som finns i livsmedel som havrekli, bönor och linfrön spelar.
-
Saktar upptaget av sockerarter du konsumerar från kolhydratmat, vilket hjälper till att hålla blodsockret stabilt. Denna funktion är viktig för dem som har insulinresistenssjukdomar, såsom diabetes eller PCOS, och hjälper människor att hantera sina vikter mer effektivt.
-
Fungerar som ett naturligt aptitdämpande medel och hjälper dig att känna dig mätt och tillfreds efter en måltid. Inget behov av att köpa de bantningspiller som är tänkta att dämpa din aptit. Spara dina pengar och försök att äta mer färskvaror, bönor och fullkorn till varje måltid.