Naturliga sötningsalternativ för gröna smoothies

Att använda färsk frukt som banan, äpple, ananas eller mango i en grön smoothie blir en naturligt söt, utsökt hälsodryck som du verkligen inte behöver lägga till extra sötningsmedel (eller ytterligare kalorier) till. Speciellt om du försöker gå ner eller behålla din vikt, var försiktig med att lägga till mer sötningsmedel till dina smoothies.

Men om du använder beska gröna såsom vattenkrasse eller grönkål och vill dölja bitterheten med en extra skvätt sötma, försök fokusera på naturliga sötningsmedel som de som listas här.

Undvik att använda raffinerat bordssocker, en ingrediens som innehåller tomma kalorier, främjar viktökning, stör insulinnivåerna, är beroendeframkallande och kan öka kolesterolnivåerna.

Råhonung

Honung är naturens mirakelmat; den är känd för sina naturliga antiseptiska, antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper och har använts som hälsokost över hela världen i mer än 4 000 år. När honung tas oralt kan honung användas för att behandla magsår, halsont, halsfluss, sura uppstötningar och gastrointestinala störningar. Det är också ett effektivt hostdämpande medel och kan hjälpa till att lindra symtom på säsongsbetonade allergier.

Råhonung är den opastöriserade versionen av den mer vanligt använda värmebehandlade och raffinerade honungen du ser i butiken. Rå honung har genomgått extra filtrering, vilket främst bidrar till att förlänga hållbarheten men också ger den mer antioxidanter och hälsofördelar än vanlig honung.

Manuka honung är en unik sort av rå honung tillverkad i Nya Zeeland; den har exceptionell helande kraft på grund av en mycket hög koncentration av metylglyoxal (MGO), föreningen som ger honung dess antibakteriella egenskaper.

Lägg till 2 matskedar rå honung till din smoothie för en sötare drink och massor av hälsofördelar som bibehålls.

Om du är allergisk mot bin eller misstänker att du är allergisk mot bin, konsumera inte honung eller biprodukter.

Stevia

Stevia är det bästa naturliga sötningsmedlet om du har diabetes, högt kolesterol eller försöker gå ner i vikt. Stevia är en växt med ursprung i Sydamerika med blad som innehåller en naturligt söt förening som kallas steviolglykosider . Faktum är att steviablad är så söta att de är 30 till 50 gånger sötare än sackaros (bordssocker)!

Till skillnad från syntetiska sötningsmedel har stevia inga biverkningar. Ännu bättre, stevia har ett glykemiskt index på 0 och är ett lågkalori, icke-cancerframkallande sötningsalternativ som hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna, sänka blodtrycket och behandla halsbränna och matsmältningsbesvär.

Hitta stevia i gröna blad, flytande extrakt eller pulverform i sötningsavdelningen i hälsokostbutiker eller större stormarknader. Av alla former är den vanligaste stevia i pulverform. Om du bara lägger till en tesked steviapulver får du en söt smak i din gröna smoothie.

Datum

Dadlar är en fantastiskt söt ökenfrukt som säljs i torkad form, och Medjool-dadlar är den vanligaste sorten som finns. Dadlar innehåller mycket fibrer, kalium, koppar, mangan och magnesium och är särskilt kända för att främja en hälsosam tarmfunktion. Den höga naturliga svavelhalten i dadlar hjälper till att minska säsongsbetonade allergier. Det höga sockret i dadlar gör dem perfekta för en omedelbar energikick.

Dejter kan också främja viktökning om du inte är försiktig. Om du tittar på din midja, begränsa ditt intag till endast ett datum per dag. Annars kan du lägga till två till tre dadlar till din smoothie.

Agave nektar

Många tror felaktigt att agavenektar är ett hälsosamt alternativ för ett naturligt sötningsmedel, men nya studier visar nu att det inte är det. Faktum är att nästan all kommersiellt tillgänglig agavenektar bearbetas på samma sätt som majssirap med hög fruktoshalt (HCFS), vilket ger agavenektar den högsta fruktoshalten av alla kommersiellt tillgängliga sötningsmedel (med undantag för ren flytande fruktos).

Agavenektar är gjord av den stärkelsehaltiga roten från agaveväxten , en typ av kaktus som kommer från Mexiko. Även om agavenektar marknadsförs som ett livsmedel med lågt glykemiskt index som är lämpligt för diabetiker, gör den höga fruktoshalten definitivt dess hälsofördelar tvivelaktiga. Om du väljer att äta det, använd det sparsamt - inte mer än en till två matskedar i en smoothie per dag.


Glutenfria recept: Pastarätter

Glutenfria recept: Pastarätter

Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]

Paleo-diet: livsmedel att undvika

Paleo-diet: livsmedel att undvika

De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]

Varför börja Paleo Living?

Varför börja Paleo Living?

De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]

Hembakade julklappar: frostverktyg och tekniker

Hembakade julklappar: frostverktyg och tekniker

Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]

Snabbguide till vinuttal

Snabbguide till vinuttal

Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]

Hur man lagar oxbringa med studentkänsla

Hur man lagar oxbringa med studentkänsla

Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]

Hur man lagar frukost när som helst på dagen som student

Hur man lagar frukost när som helst på dagen som student

Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]

Hur man gör proteinfyllda snacks på 5 minuter som studentkock

Hur man gör proteinfyllda snacks på 5 minuter som studentkock

Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]