För att minska risken för hjärtsjukdomar, ät en hälsosam kost som är låg i salt, låg i animaliska fetter och hög i färsk frukt och grönsaker. Välj mat som hjälper till att stärka ditt hjärta och öka cirkulationen, inklusive mörka bladiga bittra grönsaker (tänk grön smoothie), cayennepeppar, ingefära, gurkmeja, kanel, rå äppelcidervinäger, apelsiner, avokado, mandel, valnötter, linfrön och bär.
Följande gröna smoothie-recept kan hjälpa dig att bekämpa hjärtsjukdomar.
Mandel Blåbär-licious
Förberedelsetid: 3–4 minuter
Blandningstid: 2 minuter
Utbyte: 2 portioner
1/4 kopp rå mandel
2 koppar vatten
2 mogna bananer, skalade
1 dl blåbär
1/2 kopp hallon
2 msk malda linfrö
4 myntablad
3 stora mangoldblad
Blanda mandeln och vattnet i mixern och fäst locket.
Börja på låg hastighet och öka gradvis mot hög, blanda ingredienserna i 30 till 45 sekunder eller tills blandningen är slät.
Tillsätt bananer, blåbär, hallon och linfrö och blanda igen på medelhastighet i 45 sekunder, gradvis öka hastigheten till hög.
Ta bort och släng stjälkarna på mangold. Tillsätt mangold och mynta och mixa igen på medelhastighet i 30 sekunder, gradvis öka hastigheten till hög. Mixa på hög hastighet i ytterligare 15 till 30 sekunder eller tills hela blandningen är slät.
Häll upp smoothien i två glas och njut!
Per portion: Kalorier 303 (från fett 117); Fett 13g (mättad 1g); Kolesterol 0mg; Natrium 51mg; Kolhydrat 47g (kostfiber 11g); Protein 8g.
Du kan använda en droppe ren pepparmyntsolja istället för färska myntablad.
Använd björnbär eller jordgubbar istället för blåbär eller hallon.
Härlig apelsinkanel
Förberedelsetid: 3–4 minuter
Blandningstid: 2 minuter
Utbyte: 2 portioner
1 apelsin, skalad och kärnad
1/2 avokado, skalad och urkärnad
1 Medjool dadel, urkärnad
2 msk malda linfrö
1/2 tsk mald kanel
1-1/2 dl vatten
4 stora romansalladsblad
Blanda alla ingredienser utom salladen i mixern och fäst locket.
Börja med låg hastighet och öka gradvis mot hög, blanda ingredienserna i 30 till 45 sekunder eller tills blandningen inte innehåller några synliga bitar av frukt.
Tillsätt salladen och blanda igen på medelhastighet i 30 sekunder, gradvis öka hastigheten till hög. Mixa på hög hastighet i ytterligare 15 till 30 sekunder eller tills hela blandningen är slät.
Häll upp smoothien i två glas och njut!
Per portion: Kalorier 155 (från fett 72); Fett 8 g (mättad 1 g); Kolesterol 0mg; Natrium 10 mg; Kolhydrat 23g (kostfiber 7g); Protein 3g.
Om du inte har Medjool-dadlar, använd istället 1 msk rå honung.
Tillsätt en klick cayennepeppar istället för kanel. För en ännu sötare smak, byt ut apelsinen mot 2 mandariner.
Söt valnöt ingefära äpple
Förberedelsetid: 3–4 minuter
Blandningstid: 2 minuter
Utbyte: 2 portioner
2 röda äpplen
1 mogen banan, skalad
6 hela råa osaltade valnötter eller 10 valnötsbitar
2 matskedar rå äppelcidervinäger
1 msk manuka honung
1/2-tums bit färsk ingefära (skalad)
2 koppar vatten
2 koppar färska maskrosgrönt, löst packade
Skär äpplena och ta bort kärnorna, håll skalet intakt. Skär köttet i fjärdedelar.
Blanda alla ingredienser utom maskrosgrönt i mixern och fäst locket.
Börja med låg hastighet och öka gradvis mot hög, blanda ingredienserna i 30 till 45 sekunder eller tills blandningen inte innehåller några synliga bitar av frukt.
Skär bort stjälkarna på maskrosgrönt. Tillsätt maskrosgrönt och mixa igen på medelhastighet i 30 sekunder, gradvis öka hastigheten till hög. Mixa på hög hastighet i ytterligare 30 sekunder eller tills hela blandningen är slät.
Häll upp smoothien i två glas och njut!
Per portion: Kalorier 310 (från fett 81); Fett 9 g (mättad 1 g); Kolesterol 0mg; Natrium 57mg; Kolhydrat 59g (kostfiber 9g); Protein 5g.
Använd babyspenat eller baby grönkålsblad om du inte har maskrosgrönt. Om du inte har färsk ingefära, använd 1/4 tsk mald ingefära istället.
Använd 1/2 tesked mald gurkmeja istället för eller tillsammans med ingefäran. För en kryddig kick, tillsätt en skvätt cayennepeppar. Tillsätt 1/2 tesked mald kanel för en sötare, dessertliknande smak.
Ananas gurkmeja överraskning
Förberedelsetid: 3–4 minuter
Blandningstid: 2 minuter
Utbyte: 2 portioner
1-1/2 dl ananasbitar
1 mogen banan, skalad
1/2 tsk mald gurkmeja
1/2-tums bit färsk ingefära (skalad)
2 msk malda linfrö
1 msk kokosolja
1-1/2 dl vatten
5 baby grönkålsblad
Blanda alla ingredienser utom grönkålen i mixern och fäst locket.
Börja med låg hastighet och öka gradvis mot hög, blanda ingredienserna i 30 till 45 sekunder eller tills blandningen inte innehåller några synliga bitar av frukt.
Ta bort och släng stjälkarna på grönkålen. Tillsätt grönkålen och mixa igen på medelhastighet i 30 sekunder, öka gradvis hastigheten till hög. Mixa på hög hastighet i ytterligare 15 till 30 sekunder eller tills hela blandningen är slät.
Häll upp smoothien i två glas och njut!
Per portion: Kalorier 289 (från fett 90); Fett 10 g (mättad 6 g); Kolesterol 0mg; Natrium 39mg; Kolhydrat 49g (kostfiber 6g); Protein 4g.
Om du inte har färsk ingefära, använd 1/4 tsk mald ingefära istället.
Istället för ananas, tillsätt 1/2 kopp färsk mango eller 2 kiwi, skalad och i fjärdedelar. Eller, för en söt och kryddig twist, prova att lägga till en liten skvätt cayennepeppar och en nypa Himalayasalt.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
