Chia innehåller mycket viktiga näringsämnen, glutenfri, 100 procent naturlig och lätt att använda. Inte konstigt att det blir populärt över hela världen! Dessa små svarta och vita frön blir en stapelvara på fler och fler människors inköpslistor tack vare deras många hälsofördelar.
De bästa hälsofördelarna med Chiafrön
Chiafrön är proppfulla av viktiga näringsämnen som är kända för att hjälpa till att förbättra hälsa och välbefinnande. Genom att lägga till chiafrön till din kost gör du dig själv en tjänst. Här är några av de hälsofördelar som människor ofta märker av att använda chia:
-
Lägre kolesterol: Chia är känt för att hjälpa till att sänka kolesterolet tack vare dess höga nivåer av omega-3-fettsyror och fibrer.
-
Ledsmärta: Chia är en naturlig antiinflammatorisk, så folk använder den ofta för att lindra ledvärk, såsom artrit eller inflammatorisk smärta från skador.
-
Förbättrat minne och koncentration: Människor som gör chia till en vanlig del av sina liv påpekar ofta hur de verkar ha mer klarhet, att inte glömma saker lika ofta och att kunna koncentrera sig bättre.
-
Lindring från matsmältningsbesvär: Många använder chia eftersom fibrerna den innehåller hjälper till att hålla matsmältningssystemet igång smidigt. Många personer med colon irritabile (IBS) tycker att chia hjälper mycket.
-
Ökad energi: Människor som äter chiafrön märker att de har ökad energi och är mindre trötta. När de väl börjar märka detta är de ovilliga att missa sina dagliga 2 matskedar chia i rädsla för att de kommer att sakna energi igen. Det är den bästa sortens hälsosamma beroende!
-
Balanserat blodsocker: Tack vare dess hydrofila (vattenabsorberande) egenskaper har chia en långsam energifrisättning som naturligt hjälper till att balansera blodsockernivåerna. Personer med typ 2-diabetes använder ofta chia för att balansera sina blodsockernivåer.
Chia: En riktig supermat
Termen superfood överanvänds av marknadsföringsbyråer för att marknadsföra olika livsmedel som verkligen inte förtjänar titeln. Chia har dock så många olika egenskaper och innehåller så många viktiga näringsämnen att den mer än förtjänar att kalla sig en superfood. Här är varför:
-
Det är rikt på omega-3-fettsyror. Chia är en av de högsta växtkällorna av omega-3-fettsyror i världen, och omega-3 har många fördelar för hälsan som förbättrat minne och koncentration, bättre mental hälsa och lägre kolesterolnivåer.
-
Det är ett komplett protein. Chia har alla essentiella aminosyror som behövs för celltillväxt och reparation. Detta är ovanligt i en växt, så chia är en särskilt fördelaktig proteinkälla för vegetarianer och veganer.
-
Det är mycket antioxidanter. Chia innehåller många antioxidanter som är kända för att bekämpa sjukdomar och främja hälsa.
-
Dess näringsämnen är biotillgängliga. Chias näringsämnen tas lätt upp av kroppen, vilket gör att näringsämnena kan sättas i arbete snabbt för att ge energi till kroppen och främja hälsan.
-
Det är mångsidigt. Chia har liten eller ingen smak och lång hållbarhet, så den har många användningsområden. Det kan användas i alla recept utan att påverka smaken, och dess näringsämnen förblir stabila under lång tid.
-
Det är hydrofilt. Chia absorberar upp till tio gånger sin vikt i vatten och hjälper till att bromsa omvandlingen av kolhydrater till sockerarter. Detta hjälper dig att undvika sockertoppar och dalar och ger mer hållbar energi.
-
Den är laddad med vitaminer och mineraler. Chia innehåller mycket vitaminer och mineraler som järn, kalcium, magnesium, zink, B-vitaminerna och selen.
Förbättra din sportprestanda med Chia
Idrottare var några av de första som använde chia som ett stöd för sina idrottsinsatser. Särskilt triathleter och ultramaratonåkare följde i fotspåren av extremlöparen Christopher McDougall, som skrev boken Born to Run , där han framhåller chia som bränslet som höll honom och Tarahumara-indianerna igång mer än 100 mil åt gången. . McDougall har fått idrottare överallt att använda chia för sport. Chia är ett lysande sportverktyg, och här är anledningen:
-
Eftersom det är hydrofilt (vattenabsorberande), frigör chia energi långsamt, vilket hjälper till att främja uthållighet.
-
Chia är ett naturligt antiinflammatoriskt medel, så det hjälper till att lindra all smärta som orsakas av idrottsskador.
-
Chia är känt för att förbättra koncentrationen och hjälpa människor att fokusera på vad de gör, vilket är en fantastisk egenskap inom sport.
-
Det kompletta proteinet i chia är bra för att bygga och reparera kroppsvävnader som muskler.
-
Människor som använder chia märker att muskelåterhämtningstiden minskar. Muskelsmärtan som man ofta får två dagar efter intensiv träning minskar kraftigt med användning av chia.
-
De lösliga fibrerna i chia saktar ner matsmältningen och ger idrottare energi när de behöver det under en löpning, cykling eller simning.
-
Tack vare chias förmåga att absorbera vatten kan den hjälpa till att förlänga återfuktningen. Många idrottare har svårt att hålla sig hydrerade, och chia kan hjälpa, vilket gör att idrottare kan prestera längre.