Low-Carb bantning för en familj i dag fuskblad

Lågkolhydratdiet är en fråga om att välja mat och strategier som sätter dig på vägen till framgång. Att äta lågkolhydrat innebär att veta hur man uppskattar portionsstorlekar, välja rätt mellanmål och fylla på skafferiet med lågkolhydratprodukter. Är du osäker på hur du ska behålla din lågkolhydratinställning till mat? Detta fuskblad visar dig hur.

Hur man äter på Low-Carb Way

Att äta på lågkolhydratsätt innebär att bygga din kost kring magra proteiner tillsammans med grönsaker och frukter som tillagas ganska enkelt. Om du var en kött- och potatisätare, fokusera på köttet mer än den kolhaltiga potatisen. Tipsen i följande lista ger råd om vilka livsmedel du ska välja:

  • Bygg dina måltider kring frukt, grönsaker och magert proteinmat.

  • Välj fullkorn eller baljväxter för dina dagliga kolhydratval. Minimera ditt intag av bearbetade livsmedel.

  • Välj mycket låg fetthalt mjölk och mejeriprodukter.

  • Välj enkelomättade istället för mättade fetter.

  • Ät tre eller fyra måltider per dag. Svält dig aldrig och hoppa aldrig över måltider. Om du äter mellan måltiderna, ät hälsosam mat som också är mättande, som äpplen eller apelsiner.

  • Ät inte en hel måltid precis innan läggdags. Ett mellanmål vid sänggåendet som fettfri yoghurt eller keso och frukt är okej.

  • Drick mycket vatten - åtta glas om dagen

  • Träna måttligt 30 till 60 minuter minst fem gånger i veckan.

  • Öva 90-procent/10-procent-regeln: Följ den här planen 90 procent av tiden och unna dig en favoritmat 10 procent av gångerna.

Hur man håller sig till en lågkolhydratdiet

Att hålla fast vid din lågkolhydratkost är mycket lättare om du ställer in dig på framgång och förbereder dig själv och ditt kök för en lågkolhydratlivsstil. Tipsen i följande lista kan hjälpa dig att förverkliga dina mål:

  • Förbered ditt kök för framgång. Ha alltid lågkolhydratvänlig mat till hands redo att ätas. Ta bort så många oemotståndliga frestelser som möjligt.

  • Undvik överdriven hunger. Ät innan du svälter. När du är sugen är det svårare att göra ett hälsosamt val.

  • Förbered snacks i grab-and-go-storlekar. Gör färdigförpackade snacks av uppskurna grönsaker och fullkornskex i återförslutbara plastpåsar. Färsk frukt är redan färdigförpackad för din bekvämlighet så ta med lite vart du än går.

  • Ät en mängd olika livsmedel. Se till att du äter en mängd olika livsmedel för bättre näring.

  • Hitta aktiviteter och övningar som du tycker om. Om du hittar något du verkligen tycker om är du mer benägen att göra det varje dag. Om du är social, hitta vänner att gå med. Om du ser fram emot att träna som din "ensamtid", planera tider då du kan träna ensam. Gör din träning personlig.

  • Förlåt dig själv när du misslyckas. Alla upplever ett bakslag då och då. Använd det inte som en ursäkt för att ge upp helt. Ta reda på var du gjorde fel och kom igång igen!

Hur man uppskattar portionsstorlekar för en lågkolhydratdiet

En lågkolhydratdiet är beroende av att känna till portionsstorlekar för att hjälpa dig att äta rätt mängder av rätt mat. För att bestämma antalet lågkolhydratportioner du äter måste du uppskatta portionsstorlekarna. Du kan bli förvånad över att se att normala portionsstorlekar är mycket mindre än du tror, ​​vilket jämförelserna i följande tabell visar:

Mått Storlek
1/2 kopp Ungefär lika stor som ett muffinsförpackning
1 kopp Ungefär lika stor som en stram knytnäve eller en tennisboll
1 medelstor frukt Ungefär lika stor som en stram knytnäve eller tennisboll
1 medelstor potatis Ungefär lika stor som en datormus
1 uns ost Ungefär lika stor som din tumme eller ett par tärningar
3 uns kött Ungefär lika stor som handflatan på en kvinnas hand eller en
kortlek
2 matskedar salladsdressing med reducerad fetthalt Ungefär lika stor som en pingisboll
1 tsk olja eller smör Ungefär lika stor som spetsen på en tumme

Godkända mellanmål för en lågkolhydratkost

Lågkolhydratsnacks är ett bra val oavsett vilken diet du följer eftersom det mestadels är frukt och grönsaker. När du väljer ett mellanmål med låga kolhydrater, överväg först dem i följande lista:

En saftig apelsin En handfull russin
En massa vindruvor Ett stort grönt eller rött äpple
En 8-ounce behållare med yoghurt med låg fetthalt Råa grönsaker (baby morötter, körsbärstomater, gröna bönor,
paprika remsor, rädisor, selleri, gurka) med låg fetthalt
salladsdressing
En burk osötad äppelmos, tärnade persikor eller blandad
frukt
Skivad kalkon rullad i ett salladsblad
Ett glas skummad, 1/2 % eller 1 % mjölk Kokta räkor med saftig cocktailsås
Torkade aprikoser Skummjölksmozzarellaost

Must-Haves för Low-Carb Pantry

Om du bantar på lågkolhydratssätt, fyll på med lågkolhydratsnödigheter så att när du har ett behov av att äta kan du hitta hälsosamma, lågkolhydratsingredienser. Följande lista innehåller rekommenderade föremål att ha till hands:

Mat på burk eller flaska: Spannmål:
Konserverad tonfisk, lax eller sardiner (i vatten) Fullkornspasta, långkornigt ris, vildris
Konserverade grönsaker (sparris, morötter, gröna bönor, svamp
och så vidare)
Fullkornsmjöl och majsmjöl
Konserverad frukt packad i lätt sirap eller juice Gröt
100-procentig fruktkonserver Fiberrika spannmål utan socker
Konserverad kyckling eller nötbuljong Granola med låg sockerhalt eller hemgjord granola
Konserverade tomater och tomatpuré Quinoa
Salsa Rostade sojanötter
Ketchup Kryddor:
Konserverade eller torkade bönor som pinto, navy, kidney, limas,
garbanzo, ärtor
Saltfria kryddor
Fettfria refried bönor Vitlök och lök, hackad och pulver
Naturligt eller lågsocker jordnötssmör Buljongtärning eller strössel
Soltorkade tomater Sojasås med reducerad natrium eller Worcestershiresås
Kronärtskocka hjärtan Sockerersättning
Oliver Oljor och vinäger:
Kapris Nonstick vegetabilisk olja spray
Marinerade grönsaker (okra, bönor) Friska oljor (olivolja, rapsolja, jordnötsolja eller lätta
kombinationsoljor)
Rostad paprika  
Pickles och saltgurka  
Pepparrot, Dijon, kryddig eller vanlig senap  
Rött och vitt bordsvin (för matlagning)  

Glutenfria recept: Pastarätter

Glutenfria recept: Pastarätter

Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]

Paleo-diet: livsmedel att undvika

Paleo-diet: livsmedel att undvika

De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]

Varför börja Paleo Living?

Varför börja Paleo Living?

De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]

Hembakade julklappar: frostverktyg och tekniker

Hembakade julklappar: frostverktyg och tekniker

Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]

Snabbguide till vinuttal

Snabbguide till vinuttal

Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]

Hur man lagar oxbringa med studentkänsla

Hur man lagar oxbringa med studentkänsla

Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]

Hur man lagar frukost när som helst på dagen som student

Hur man lagar frukost när som helst på dagen som student

Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]

Hur man gör proteinfyllda snacks på 5 minuter som studentkock

Hur man gör proteinfyllda snacks på 5 minuter som studentkock

Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]