Om du någonsin har tittat in i en brödrost eller brödrost så vet du att de är fulla av smulor, av vilka några förmodligen innehåller gluten om du delar kök med gluten. Det betyder att ditt glutenfria bröd har förlorat sin "fria". vilket inte är bra om du har celiaki eller glutenintolerans.
Lösningen är antingen två apparater – det säkraste alternativet – eller en gemensam brödrostsugn som du håller väldigt ren.
Att rengöra en brödrost är relativt enkelt - du kan ta bort gallren och tvätta dem, och du har enkel tillgång till smulbrickan för rengöring. Att hålla en brödrost smulfri å andra sidan är nästan omöjligt - brödsmulor verkar fästa sig på värmeelementen och trådramar permanent.
Om din delade brödrost har en varmluftsfunktion, håll den avstängd - annars kan fläkten blåsa mjöl och smulor över din glutenfria mat.