10 vanliga surdegsfrågor
Upptäck de senaste lösningarna på 15 vanliga surdegsfrågor - från gummiaktig konsistens till optimal jäsning. Lär dig experttips för bättre brödstruktur och SEO-optimering.
Lågglykemiskt 8-lagers sydvästra dopp
Dips lägger till några hälsosamma, lågglykemiska ingredienser till inte så hälsosamma chips, så gör en sats av denna 8-lagers grönsaksdipp. Dips fungerar bra som lågglykemiskt mellanmål eller aptitretare eftersom de hjälper dig att känna dig mer nöjd när du äter munchies och beroendeframkallande mat som chips. Du har större chans att äta färre chips när du lägger till hälsosamma dippar eftersom dipparna saktar ner ditt ätande och gör att du kan känna dig mer nöjd.
Vissa gillar att servera denna dip kall, medan andra gillar den varm. Om du är i det varma lägret, servera det direkt efter att du har värmt bönorna. Om du försöker värma upp den senare blir gräddfilen oätlig.
Lågglykemiskt 8-lagers sydvästra dopp
Förberedelsetid: 8 minuter
Tillagningstid: 4–5 minuter
Utbyte: 12 portioner
En 15-ounce burk vegetariska refried bönor
2 matskedar vatten
1/2 tsk chilipulver
1/4 tsk mald spiskummin
1 dl riven cheddarost
En 4-ounce burk hackad grön chili
3/4 kopp hackade färska tomater
1 mogen avokado, urkärnad, skalad och skuren i 1/2-tums bitar
1/2 kopp lågfett gräddfil
1/3 kopp hackad salladslök
En 4-ounce burk skivade svarta oliver
12 uns bakade tortillachips
Värm de refried bönorna i en medelstor kastrull med cirka 2 matskedar vatten för att få en mjukare, doppande konsistens.
Tillsätt chilipulvret och spiskumminen och blanda tills bönorna är genomvärmda, cirka 4 till 5 minuter.
Fördela de varma bönorna på botten av en 9-x-13-tums serveringsfat eller glaspanna. Strö ett lager riven ost över bönorna; osten kommer att smälta något.
Ovanpå osten, lägg i denna ordning chili, tomater, avokado, gräddfil, lök och svarta oliver.
Servera omedelbart med 1 uns tortillachips (cirka 10 chips) per portion.
Per portion: Kalorier 243 (från fett 80); Glykemisk belastning 15 (medium); Fett 9 g (mättad 3 g); Kolesterol 13mg; Natrium 512mg; Kolhydrat 35g (kostfiber 6g); Protein 8g.
Bartending: 14 listiga Captain Morgan-recept
Upptäck de senaste Captain Morgan-recepten för 2024! Vår expertguide innehåller 14 kreativa drinkar med <strong>Captain Morgan Spiced Rom</strong>, inklusive nyheter och tidstestade favoriter. Perfekt för festliga tillfällen!
Recept för stekt groblad
Upptäck den senaste metoden för perfekt stekt groblad med vår expertguide. Lär dig val av mognadsgrad, knepigheter för krispighet och smarta variationsmöjligheter.
10 sätt att upcycle gammalt bröd
Upptäck 10 innovativa sätt att upcycla gammalt bröd med vår expertguide. Lär dig göra brödsmulor, krutonger och gourmeträtter med våra steg-för-steg-metoder. Perfekt för hållbar matlagning!
Glutenfria mjöl ger hälsosamma alternativ
Utforska olika alternativa mjöl, en utmärkt lösning för dig som undviker gluten. Lär dig hur de kan berika din kost med näring och smak.
Glutenfria recept: Pastarätter
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
Paleo-diet: livsmedel att undvika
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
Varför börja Paleo Living?
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]