En dag kan mamma och pappa eller någon annan betydelsefull person ringa för att säga att de besöker dig i skolan. Hur ska du underhålla dem? Om du har lite notis kan du laga en vegetarisk fest som definitivt kommer att imponera på dina gäster - även om de inte är vegetarianer! Här är några tips:
Kom på en meny för att tillfredsställa alla smaker: En icke-vegetarisk gäst kanske inte uppskattar sauterad seitan på en bädd av smaksatt korn, men alla känner igen och älskar pasta marinara, kastad sallad och vitlöksbröd. Välj en meny som är gästvänlig.
Sätt ihop fantastiska aptitretare: Folk älskar att mumsa, speciellt när de är hungriga. Att servera små bitar av läcker och färgglad mat före en måltid är en teaser som får deras smaklökar i full växel i väntan på huvudevenemanget.
Håll frukost och brunch enkla: Dagens första måltid kan vara mycket imponerande när du lägger till subtila detaljer. Ringla salsa över äggröra; lägg en muffins på tallriken istället för en skiva rostat bröd; släng en kanelstång i kaffesumpen innan du brygger kaffet. Det krävs inte mycket ansträngning för att göra frukosten till en speciell händelse.
Fixa smörgåsar, sallader eller soppor till lunch: En enkel kopp soppa och en smörgås kan imponera på gästerna när du flyter ett färskt myntablad eller en kvist färsk dill i soppan. Gör smörgåsen på specialbröd och bred den med något lite annorlunda än vanlig senap eller majonnäs. Använd salsa, hummus, färskost, pesto eller något annat smarrigt pålägg innan du lägger på smörgåsfyllningen.
Tänk utanför boxen till middag: Våga vara annorlunda. Beror på dina middagsgäster genom att servera pumpafylld tortellini med en salvia- och smörsås eller gnocchi med en vitlökssvampsås. Vegetarisk sushi är visuellt fantastisk, liksom broccoli cannelloni toppad med en alfredosås. (Åh, blir du hungrig bara av att tänka på all denna vackra mat?)
Avsluta med något sött: Även om folk äter för mycket på middagen har de alltid plats för efterrätt. Bedöva dem med en silkespaj med choklad, tiramisu, kola pecannötkaka, citronmarängpaj eller något lika spektakulärt som gör dem helt fängslade av din matlagningsförmåga.
Gå för garnityr: Garnityr fungerar magi på en tallrik. De får vanlig mat att se speciell ut. Du kan lägga en inläggning bredvid en smörgås, men om du skivar inläggningen och fläktar ut den gör det att allt på rätten ser mer tilltalande ut. Fancy restauranger använder ätbara blommor, hallonglasyrer, kvistar av färska örter och mer för att förvandla enkel mat till ett mästerverk. När du underhåller, lägg till en liten garnering till varje maträtt för att framkalla wow- responsen.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
