Det kan vara lite tuffare att komma ner till det nitty-grinty av kolhydraträkning på en restaurang eftersom du inte kommer att piska ut dina handy-dandy måttkoppar. Att använda måtten hemma förbättrar din förmåga att känna igen portionsstorlekar när du är ute. Handmetoden för portionering är också användbar. En genomsnittlig kvinnas hårt knutna näve är cirka 1 kopp.
Här är några ytterligare tips för att titta på dina kolhydrater när du äter ute:
• Desserter på restauranger kan vara bedrägligt höga i kolhydrater och bäst att undvika. Ett par gafflar av en delad efterrätt kan vara den näst bästa metoden.
En nyckel till att kontrollera kolhydrater och kalorier är att välja små erbjudanden. Under åren har portionerna vuxit, och så har midjemåtten också ökat. Kommer någon ihåg när en läsk var i en 6,5-ounce flaska? Samma läsk säljs nu i en 20-ounce flaska. Biografer och närbutiker säljer hinkar med läsk med påfyllning. Portionsförvrängning plågar USA. För år sedan var en beställning av pommes frites 210 kalorier. Dagens stora order är mer än 600 kalorier. En liten hamburgare är nära 300 kalorier, men lyxversioner sträcker sig från 600 till mer än 1 000 kalorier.
Om du vanligtvis injicerar insulin vid måltider, se till att ta med dig insulinet när du går ut på en restaurang för att äta. Snabbverkande insuliner som Humalog, NovoLog och Apidra används vanligtvis för att täcka kolhydraterna vid måltid, och de är utformade för att injiceras inom några minuter efter måltiden. Följ din läkares råd om när du ska injicera. Om du har blivit tillsagd att ta ditt insulin 5 till 15 minuter före måltiden, måste du göra det med restaurangmåltider också. Om du tar "vanligt" insulin, är den typiska tidpunkten att injicera det 30 minuter före måltiden.
Ta inte din injektion hemma och kör sedan till restaurangen. Om du tar ditt insulin tidigare än du borde löper du risken att ditt blodsocker faller för lågt. Tänk om det är trafik, eller du kommer till restaurangen och det finns en väntelista för att få sitta, eller någon stöter tallriken ur servitörens hand när han levererar din måltid? Det finns inga garantier, så vänta med att injicera ditt snabbverkande insulin tills maten ligger framför dig. Vanligt insulin är tänkt att injiceras 30 minuter innan man äter, vilket innebär att göra din bästa gissning om injektionstidpunkten när det kommer till restaurangmåltider. Se till att ha kolhydratmat till hands om måltiden du beställt blir försenad.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
