Cocktailnamn verkar bli mer kreativa för varje år. Men tillbaka i cocktailens storhetstid döptes drinkar ofta bara efter personen som kokade ihop dem eller platsen där de uppfanns. Vad som följer är en kort lista över traditionella cocktails och hur de kom att kallas av deras välbekanta namn:
Bellini: Uppfanns i Harry's Bar i Venedig, Italien, runt 1943.
Black Russian: Skapad av bartendern Gus Tops på Hotel Metropoli i Bryssel. Gus delade också ut halsdukar med sin siluett och recept på sin cocktail.
Bloody Mary: Uppfanns av Pete Petiot på Harry's Bar, Paris, Frankrike, 1921; han blev senare kapten av barer på St. Regis Hotel i New York, New York.
Daiquiri: Utbildad av arbetare från Bethlehem Steel under en malariaepidemi i byn Daiquiri nära Santiago, Kuba.
The Gibson: Uppkallad efter New York-artisten Charles Dana Gibson av hans bartender Charles Connoly från Player's Club i New York. En annan version krediterar Billie Gibson, en kamppromotor.
Harvey Wallbanger: Skapad av Bill Doner på Newport Beach, Kalifornien. Harvey Wallbanger startades som en modefluga av Bill och serverades först på en bar som heter The Office.
Martini: Verkar som att alla vill göra anspråk på att ha uppfunnit och döpt denna klassiska drink. Här är bara några av berättelserna:
Av bartenderprofessor Jerry Thomas från San Francisco från en främling på väg till Martinez, Kalifornien. Gjord med gin, vermouth, bitter och en klick Maraschino.
Efter Martini & Rossi Vermouth, eftersom det märket först användes i drycken Gin and It, med en halv gin och en halv Martini & Rossi Vermouth.
Efter det brittiska armégeväret: Martini och Henry. Geväret var känt för sin spark, som den första klunken av en Gin and It.
På Knickerbocker Hotel i början av 1900-talet blandade en bartender vid namn Martini di Arma Tiggia en martini med endast en torr gin och torr vermouth.
Negroni: Det verkar som att en viss greve Negroni av Florens en gång begärde en drink som skulle stå åtskild från alla amerikaner som beställts på hans favoritkafé. Bartendern svarade på hans förfrågan med en cocktail bestående av lika delar gin, söt vermouth och Campari, och han garnerade resultatet med en avslöjande apelsinskiva. Tyvärr för greven blev drycken lika populär som Americano.
Side Car: Harry's New York Bar i Paris, enligt ägaren vid den tiden, Harry MacElhone, efter en motorcykel sidvagn där en kund körde in i baren.
Tom Collins: Av John Collins, en servitör på Lipmmer's Old House, Coduit Street, Hanover Square i England. Tom användes istället för John eftersom drycken använde Old Tom Gin. Idag skulle en John Collins använda whisky.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
