Klassiska Martini recept

Sanningen är att en riktig Martini helt enkelt är ett par uns iskall gin (eller vodka om gin inte är din grej) din bartender serverar dig med en skvätt vermouth. Vissa människor gillar mer eller mindre vermouth än andra (eller ingen alls), och vissa människor föredrar en oliv eller en twist av citron eller till och med en pärllök som garnering.

Den allamerikanska Martini

2-1/2 oz. Glacier Vodka

Dash Dry Vermouth

Rör om med is. Sila upp i ett martiniglas. Garnera med två oliver med spett med en American Flag-tandpetare.

Ängel Martini

2-1/2 oz. Ketel One Vodka

1/2 oz. Frangelico

Skaka med is. Sila upp i ett kylt martiniglas.

Lite Italien och lite Nederländerna. (Denna uppfanns på Bowery Bar i New York, New York.)

Black Magic Martini

1-1/2 oz. Jägermeister

1-1/2 oz. Vodka

Skaka med is och sila över i ett kylt martiniglas.

Svart slips Martini

1-1/2 oz. SKYY Vodka

Splash Campari

Splash Chivas

2 cocktaillökar

1 svart oliv

Skaka med is och sila över i ett kylt martiniglas.

Blue Goose Martini

2 oz. Hpnotiq

1 oz. Grey Goose Vodka

Stänk ananasjuice

Skaka väl. Garnera med en ananasklyfta.

Blå SKYY Martini

2-1/2 oz. SKYY Vodka

Splash Blue Curaçao

Rör om med is och sila upp i ett kylt martiniglas.

Bootlegger Martini

2 oz. Bombay Gin

1/4 oz. Sydlig bekvämlighet

Rör försiktigt med is; servera rakt upp eller över is. Garnera med en citrontwist.

Skapad på Martini Bar på Chianti Restaurant i Houston, Texas.

Torr Victoria Martini

3 oz. Bombay Sapphire Gin

1 oz. Martini & Rossi Extra Dry Vermouth

1 eller 2 streck Angostura Bitters

Skaka eller rör om. Servera i ett klassiskt martiniglas. Garnera med 1 Cocktail Olive och en twist av citron.

Den engagerande Martini

2 oz. Finlandia Vodka

Dash Dry Vermouth

2 Oliver

Diamantring

Rör om vodka och vermouth med is och sila ner i ett kylt martiniglas. Garnera med ett par oliver och en enkarats diamantförlovningsring.

Oak Bar i Boston, även känd som The Most Expensive Martini, har en version som inkluderar middag för två och en hotellsvit fylld med champagne, choklad och blommor för bara $12 750. Isbiten i hennes drink kommer att försegla affären.

"In och ut" Martini

1/4 oz. Torr vermouth

2 oz. Gin eller Vodka

Garnera med citrontwist eller oliv

Fyll shakerglaset med is och tillsätt Vermouth. Virvla runt is i glas och häll ut. Tillsätt Gin/Vodka och skaka kraftigt. Häll upp i ett cocktailglas.

Från Patrick Ford, Smith & Wollensky, New York, NY

Jersey Lightning Martini

2 oz. Lairds Applejack Brandy

1 oz. Söt Vermouth

3/4 oz. Färsk limejuice

Skaka med is. Sila upp i ett kylt martiniglas.

Kreml Martini

2 oz. Smirnoff Vodka

1-1/2 oz. Crème de Cacao

1-1/2 oz. Hälften hälften

Skaka väl med is. Sila upp i ett kylt martiniglas.

Lavendel orkidé

1 oz. Tanqueray nr tio

1/4 oz. Chambord

1 oz. Sur mix

stänk Ginger Ale

1 orkidé

Tillsätt Tanqueray, Chambord och Sour Mix i en shaker med is. Skaka försiktigt och sila ner i ett martiniglas och toppa med Ginger Ale. Dekorera med en flytande orkidé.

Martini avec Moi

2 oz. Frånvarande

1-1/2 oz. Remy Martin Grand Cru VS Cognac

3/4 oz. Lillet Blanc

Splash Crème de Cassis

Skaka ingredienserna tills de fryser och häll upp i ett martiniglas. Garnera med en citrontwist.

Mayflower Martini

2 oz. Plymouth Gin

1 oz. Fransk Vermouth

Dash Angostura Bitters

Apelsin eller citrontwist

Skaka med is och sila över i ett kylt martiniglas.

Denna dryck är baserad på Thomas Stuarts originalrecept. Moderna smaker kanske föredrar en torrare version med mindre Vermouth; en apelsin snarare än en citrontwist är också bra.

Mystik Martini

2 oz. Smirnoff Vodka

Dash Green Chartreuse

Kyl, sila och garnera med en citron- eller lime-twist.

Lila Hooter Martini

1-/4 oz. Chambord

1-1/4 oz. Vodka

1/4 oz. Sur mix

1/4 oz. Citron-Lime Soda

Kombinera ingredienser, förutom Soda, i en shaker fylld med is. Skaka ordentligt och häll upp i ett martiniglas. Toppa med citron-lime soda.

Den skiljer sig inte så mycket från en Purple Hooter-shot, men den ser elegantare ut i ett martiniglas.

Stoli Blue-Tini

1-1/2 oz. Stoli Blueberi

1-1/2 oz. Stoli Vanil

Rör om med is. Sila upp i ett martiniglas. Garnera med blåbär.

Thrilla i vanilj

2 oz. Sobieski Vanilla Vodka

1/2 oz. DeKuyper Peach Schnapps

Skaka med is och sila upp i ett martiniglas.

Skapad av L. Saccone, Basking Ridge, NJ.

Topaz Martini

1-3/4 oz. Bacardi Limón

1/4 oz. Martini & Rossi Extra Dry Vermouth

Splash Blue Curaçao

Rör i ett cocktailglas. Sila och servera rakt upp eller på stenarna. Lägg till en citrontwist eller oliver.

Uppfanns vid hjärtat och själen i San Francisco, Kalifornien.

Trinity Martini

1 oz. Bombay Gin

1/2 oz. Söt Vermouth

1/2 oz. Torr vermouth

Rör i ett cocktailglas. Sila och servera rakt upp eller på stenarna. Lägg till en citrontwist eller oliver.

Denna cocktail är också känd som Trio Plaza Martini.


Glutenfria recept: Pastarätter

Glutenfria recept: Pastarätter

Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]

Paleo-diet: livsmedel att undvika

Paleo-diet: livsmedel att undvika

De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]

Varför börja Paleo Living?

Varför börja Paleo Living?

De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]

Hembakade julklappar: frostverktyg och tekniker

Hembakade julklappar: frostverktyg och tekniker

Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]

Snabbguide till vinuttal

Snabbguide till vinuttal

Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]

Hur man lagar oxbringa med studentkänsla

Hur man lagar oxbringa med studentkänsla

Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]

Hur man lagar frukost när som helst på dagen som student

Hur man lagar frukost när som helst på dagen som student

Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]

Hur man gör proteinfyllda snacks på 5 minuter som studentkock

Hur man gör proteinfyllda snacks på 5 minuter som studentkock

Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]