Okontrollerade cravings kan förstöra din keto-diet lättare än nästan allt annat. Du kommer naturligtvis alltid att behöva ha ett element av självkontroll, men du ska inte behöva offra utsökt mat genom att äta lågkolhydrat.
Detta kan också vara ett bra verktyg för "keto-evangelisering". Det finns få saker som är mer häpnadsväckande för människor som motsätter sig keto än att utmana sina antaganden om att godsaker är ur spelet genom att dyka upp till en fest med en syndigt läcker, lågkolhydratefterrätt i handen. Många motståndare till keto målar upp kosten som något som är tråkigt, smaklöst och saknar allt som liknar sötma.
Creamy Cookie Dough Mousse är ett utmärkt alternativ för att introducera dig till en värld av läckra, hälsosamma desserter som dina vänner förmodligen inte kommer att kunna avgöra från den äkta varan. Detta recept kräver bara 10 minuters förberedelsetid och absolut ingen tillagningstid.
Foto med tillstånd av Tasteaholics, Inc.
Krämig kakdegsmousse
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid : Ingen
Utbyte: 2 portioner
Ingredienser
2 msk osaltat smör
4 uns färskost, mjukad
1/4 kopp pulveriserad erytritol
1 tsk sockerfri lönnsirap
1-1/2 tsk vaniljextrakt
1/4 kopp steviasötade mörka chokladchips
Vägbeskrivning
Smält smöret på låg värme i en liten kastrull tills det är gyllenbrunt.
I en medelstor skål, vispa ihop färskost, erytritol, lönnsirap och vaniljextrakt med en stavmixer tills den är slät och väl kombinerad.
Vispa i det brynta smöret tills det är slätt och väl blandat.
Vik i chokladbitarna; häll sedan upp i två dessertkoppar och kyl tills den ska serveras.
Per portion: Kalorier 378 (från fett 334); Fett 37 g (mättad 22 g); Kolesterol 93mg; Natrium 184mg; Kolhydrat 16g (kostfiber 6g); Netto kolhydrat 10g; Protein 5g.
Om du letar efter mörka chokladchips är Lily's ett bra märke att prova.