Det här receptet är snabbt att tillaga och lättsmält, smakar fantastiskt och kan hålla dig över i tre till fyra timmar. Recept som detta utnyttjar den helande potentialen och kraften hos ekologiska hela livsmedel. Om du ska värma frukt till det här receptet, prova att använda en ångkokare. Ett bra tips är att ha persikoskivor i frysen — du kan snabbt ånga dem när du har bråttom.
Kredit: © iofoto 2010
Proteinet som utvinns från brunt fullkornsris är lättsmält.
Förberedelsetid: 5 till 10 minuter
Tillagningstid: Ingen
Utbyte: 1 portion
3 matskedar brunt risproteinpulver
2 msk malda linfrö
1/2 tsk kanel
Nypa havssalt
1/2 tsk stevia
1 msk linfröolja
1 till 2 matskedar vatten
1 kopp färska eller värmda persikor
1/4 till 1/2 kopp kokosmjölk
1 tsk riven kokos
Strö över valfri nötter (valfritt)
1/8 tesked varje kryddnejlika, muskotnöt och kanel, eller efter smak
1 till 2 teskedar lönn eller agavesirap (valfritt)
Blanda brunt risproteinpulver, malda linfrö, kanel och salt i en skål.
Tillsätt linfröolja och vatten för att få en degliknande konsistens. Om du ångkokar persikorna kan du använda lite av det varma vattnet från ångbåten.
Tillsätt persikorna, kokosmjölken, strimlad kokos, nötterna (om så önskas) och kryddorna.
Ringla över en liten mängd lönn eller agavesirap om så önskas.
Linfröolja tenderar att härskna snabbt. Därför är det bäst att bara köpa de minsta flaskorna och använda inom 3 veckor. Du kan köpa flera och bevara tillbehören i frysen i upp till ett år.
Per portion: Kalorier 558; Fett 37,9 g (Mättad 17 g); Kolesterol 0mg; Natrium 256 mg; Kolhydrat 33 g (Fiber 9,2 g); Protein 38,1 g; Socker 14,9 g.