Det är inte bevisat att eliminering av mjölkprodukter från din kost kommer att förebygga cancer, men vissa människor väljer att undvika mejeriprodukter för att förbättra sin hälsa även om det inte nödvändigtvis finns ett bevisat orsak-och-verkan-samband mellan deras tillstånd och konsumtion av mejeriprodukter.
I grund och botten misstänker dessa människor att mejeriprodukter helt enkelt kan vara relaterade till deras problem. Om de eliminerar mejeriprodukter och deras tillstånd förbättras - bra! De har inget att förlora på att försöka, för människor behöver helt enkelt inte mjölk från en ko. Äggstockscancer och prostatacancer är två av de hälsoproblem som kan förbättras genom att bli mjölkfri.
Äggstockscancer och mjölkprodukter
Vissa forskare bedriver forskning som undersöker ett potentiellt samband mellan högt intag av laktos - mängden som finns i tre koppar mjölk per dag - och ökad risk för äggstockscancer. Mer forskning behövs innan slutsatser kan dras. En analys av 500 000 kvinnor fann dock att de med högt intag av laktos hade högre risk för äggstockscancer jämfört med kvinnor med lägre laktosintag. Forskarna fann dock inget samband mellan det totala intaget av mjölk eller mejeriprodukter och risken för äggstockscancer.
En teori om hur sambandet mellan laktos och äggstockscancer kan fungera hänför sig till rollen som en biprodukt av laktossmältningen. När laktos smälts bryts det ner till ett mindre socker, galaktos . Vissa forskare tror att höga nivåer av galaktos kan skada äggstockarna och leda till äggstockscancer. Andra forskare har föreslagit att bearbetning av komjölk på mejerianläggningar kan förändra hormonerna i mjölk på ett sätt som ökar risken för äggstockscancer och andra hormonrelaterade cancerformer.
Mjölk och prostatacancer
Forskning tyder på ett samband mellan mjölkkonsumtion och ökad risk för prostatacancer. En Harvard-studie av manliga vårdpersonal som drack två eller fler glas mjölk per dag gav fynd som tyder på att relativt högt intag av mjölk och/eller kalcium kan vara relaterat till högre risker för avancerade eller dödliga fall av prostatacancer. Att bli mjölkfri kan minska denna risk.