Att anta en lågglykemisk diet betyder inte att du aldrig kommer att gå till en restaurang igen. Att äta ute när du väljer en lågglykemisk kost innebär att du måste ägna lite mer uppmärksamhet åt vad en lågglykemiskt vänlig restaurang har på menyn. Sådana anläggningar tenderar att
Erbjud ett brett utbud av menyalternativ
Har flera alternativ för bröd, ris och pasta (råg, helvete, brunt och så vidare)
Ha menyalternativ som innehåller lågglykemiska livsmedelsval, som grönsaker, bönor och fullkornsbröd
Servera sidan grönsaker eller sallad förrätter
Å andra sidan kan vissa restauranger lämna dig hårt pressad att hitta mycket av allt som är lågglykemiskt. Restauranger som inte är så lågglykemiskt vänliga har i allmänhet dessa egenskaper:
En mycket begränsad meny
Brist på grönsaksval (tänk sidor, soppor eller sallader)
Pommes frites, potatissallad eller potatischips som de enda alternativen
Många pasta-, nudlar- eller risrätter
När det kommer till det glykemiska indexet för livsmedel, tittar du verkligen på kolhydrater. Tänk på vilka olika typer av restauranger du kan välja mellan. Erbjuder de fullkorns- eller rågbröd istället för vitt? Har de förrätter som innehåller massor av grönsaker i motsats till rätter laddade med stärkelse? Restauranger som inte erbjuder lågglykemiskt vänlig mat kan göra det mycket svårare att välja de bästa matvalen (för att inte tala om din kropps svar på måltiden kommer att bli svårare att hantera). Gör en lista över restauranger som erbjuder matval som hjälper till att behålla ditt lågglykemiska fokus. Försök sedan att hålla dig till dessa alternativ.
Om du bor i en liten stad med begränsat restaurangval, stressa inte över att inte direkt kunna hitta lågglykemiska rätter på menyn. Försök istället att bli vän med ägaren, kocken eller serveringspersonalen. Om du gör det kan restaurangen kanske tillgodose dina behov. Till exempel kanske den har en dagens soppa som ändras ofta. Du kan skicka in din förfrågan om en lågglykemiskt vänlig soppa. Att fråga skadar aldrig så länge du är vänlig om det.
Om du går ut med vänner och familj och du inte kan välja vilken restaurang du vill, oroa dig inte. Du kan fortfarande fatta de bästa besluten med de alternativ du får. Att leva en lågglykemisk livsstil är trots allt inte en exakt vetenskap. Välj bara livsmedel som har ett lägre glykemiskt index och ger en fin näringsbalans; övervaka sedan dina portionsstorlekar.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
