Flyg, tåg och bilar kan alla erbjuda framgångsrika resor – även för de glutenfria! Faktum är att de flesta kryssningsrederier har bra glutenfria val nu. Så gör lite research innan en resa och ta reda på vad (om något) du behöver göra för att hålla din resa dramafri och närande.
Om du undrar vilken mat du ska packa för en resa, hur du hittar glutenfria måltider på vägen och hur du hanterar din kost på en flygplats, läs vidare.
Roadtrips är den enklaste typen av resor att hantera när det gäller att undvika gluten. Fyll bara i din bil med dina favoritsnacks och ta med en kylare för färskvaror. Du har kontroll över vad du har tillgängligt och var du stannar, och det gör glutenfria bilresor till en lek!
Här är några goda roadtrip-snacks som är lätta att packa i en väska eller kylare:
Smörgåsar på glutenfritt bröd
Färsk frukt och grönsaker
Torkad frukt
Sträng ost och yoghurt
Nötter och frön
Hemlagad eller köpt glutenfri trailmix
Glutenfria flingor och granolabars
Chips och glutenfria kex och kringlor
Glutenfria kakor eller brownies
Innan du drar ut ur staden, kolla online för glutenfria restauranger längs din rutt. De flesta snabbmatsrestauranger har glutenfria/allergenmenyer.
Du kan också ladda smartphone-appar som hjälper dig att hitta restauranger i de städer och städer som du ska passera. En favoritapp är Find Me Gluten Free. Den listar länkar till populära kedjors glutenfria menyer och visar dig även var du kan äta glutenfritt i närheten av där du är vid varje given tidpunkt. Lätt! Om du är superförberedd kan du till och med skriva ut menyer och ta med dig en hög.
Om du besöker en nöjespark eller resort finns troligen en lista över glutenfria erbjudanden tillgänglig online. De flesta platser har ett telefonnummer för gästtjänster att ringa för glutenfri information också.
Flyger du snart? Om så är fallet är chansen stor att du planerar att avgå från en större flygplats och till och med stannar vid en eller två på vägen. Om du hittar dig själv på jakt efter något att äta kan du vara säker på att du kan hitta bra glutenfri mat – från att ta och gå till gourmetmat – på de flesta flygplatser. Du behöver bara veta vad du ska leta efter.
När du är på humör för ett mellanmål, håll ögonen öppna för färsk frukt, fryst yoghurt (tänk dock på påläggen), nötter, lite godis, torkad frukt, många chips i påsar, ost, sallader (inga krutonger) och kaffe, inklusive några kaffespecialitetsdrycker. Kontrollera alltid etiketterna innan du köper.
Majschips och potatischips är i allmänhet glutenfria om de inte har vete i kryddorna, som tacosmak eller ibland grillsmak. Det är ganska säkert att hålla sig med saltade chips, men kolla etiketterna. Vissa coola chipversioner kan också finnas tillgängliga på flygplatsen; sötpotatischips, rischips, bönchips eller vegochips.
På godis, se särskilt upp för malt och vete i ingredienslistan. Undvik allt med en cookie crunch eller lakrits. Visste du att en av huvudingredienserna i Twizzlers är vetemjöl?
När du behöver lite mer substans, leta efter nationella kedjerestauranger som har glutenfria menyer. De flesta flygplatser har sina restauranger och butiker listade på sina webbplatser, så du kan göra en plan innan du lyfter. Men i varje miljö som involverar mat, var vaksam när det gäller att ställa frågor och använda gott omdöme baserat på hur du ser att anställda hanterar saker.
Ett par flygbolag erbjuder en glutenfri måltid mot en avgift om du ringer minst 72 timmar i förväg, men det är säkrare att ta med mat ombord. Misstag händer, och du kan sluta med något att äta på en lång flygning om du inte är beredd med din egen glutenfria förvaring. Ofta finns det inget glutenfritt på flygplan, men förhoppningsvis kommer det att förändras när fler resenärer slutar konsumera gluten.
Alla amerikanska flygplatser tillåter dig att ta med mat genom säkerhetskontrollen om det inte är i flytande form. Du måste köpa drycker inne på flygplatsen efter att du passerat säkerhetskontrollen. Allt från rester till trailmix bör ta sig igenom säkerheten, även om internationell flygsäkerhet kan hindra dig från att bära frukt och grönsaker. Kontrollera de senaste reglerna och förordningarna online innan du planerar vad du ska packa om utlandsresor är i dina planer.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
