Du kan lägga till stil till en grundläggande blandad grön eller färsk grönsakssallad på många sätt. En stadig diet av sallader låter hälsomedveten, men kan bli tråkig. Gör dina sallader välsmakande (och attraktiva) med valfritt antal salladstoppare.
-
Bitar av färsk frukt, som apelsin, päron eller äpple
-
Skivad mandel eller valnötsbitar
-
Solrosfrön och pumpafrön
-
Tärnad tofu
-
Hackad torkad frukt, såsom torkade äpplen, päron, russin, körsbär eller fikon
-
Konserverade bönor som cannellonibönor (vita kidneybönor), garbanzobönor och kidneybönor, sköljda för att ta bort de fula yttre skalen
-
Strimlad rödkål
-
Riven morot
Ett annat knep för att ge en sallad ett speciellt utseende är att köra pinnarna på en gaffel på längden längs sidorna av en gurka, skrapa den, innan du skär den i salladen. Använd också spetsen på en sked för att skrapa bort fröna i tomatklyftor innan du lägger dem i en sallad. Om du gör det förhindrar du att kulor av frön separeras och hjälper till att ge salladen ett snyggare utseende.