10 vanliga surdegsfrågor
Upptäck de senaste lösningarna på 15 vanliga surdegsfrågor - från gummiaktig konsistens till optimal jäsning. Lär dig experttips för bättre brödstruktur och SEO-optimering.
Hur man lagar studentmåltider på under 10 minuter
För de hektiska dagarna som student kan måltider som lagas på under 10 minuter vara det enda alternativet du har. Vissa dagar har du inte tid att plugga, än mindre laga mat, och även om färdigmat som kan användas i mikrovågsugn kan tyckas vara svaret, gör de snart stora hål på ditt bankkonto, för att inte tala om din hälsa, eftersom många av dem är fulla av fett. och salt.
Woka i en blixt
Wokade pommes frites är exceptionellt snabba att göra. Du hugger. Du rör om. Du steker. Du äter.
Detta är ett väldigt enkelt recept, gjort extra enkelt för att hålla det under tiominutersstrecket.
Förberedelsetid: 2 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Serverar : 1
Urval av grönsaker (morötter, broccoli, babymajs och så vidare)
Vegetabilisk olja
Färdiga wokade nudlar (sådana som du kan tillaga i stekpannan)
Sojasås eller sweet chilisås
Hacka grönsakerna i tunna strimlor och värm en droppe olja i en kastrull på hög värme.
När oljan är väldigt varm, tillsätt grönsakerna några åt gången och rör om.
Tillsätt nudlarna och koka enligt anvisningarna på förpackningen.
När grönsakerna nästan är färdigkokta, tillsätt en ordentlig shake av soja eller chilisås, rör om lite till och servera sedan.
Per portion: Kalorier 911 (från fett 201); Fett 22,3 g (mättad 5,3 g); Kolesterolspår; Natrium 1101mg; Kolhydrat 149,1g; Kostfiber 9,1 g; Protein 28,5g.
Pasta i ett nafs
Den här rätten är väldigt enkel att göra och gränsar bara till 10-minutersstrecket. Det är fantastiskt innan en fotbollsmatch eller snålskjuts på gymmet.
Förberedelsetid: 1 minut
Tillagningstid: 10 minuter
Serverar: 1
Salt
1 mugg pennepasta
En handfull kokt kyckling
3 matskedar soltorkad tomatpesto
1 sked mascarpone (valfritt)
Häll kokande vatten i en kastrull och sätt på hällen på hög värme. Tillsätt en nypa salt och pastan. Sätt på locket igen för att snabbt koka upp och rör om.
Koka pastan i cirka 10 minuter och låt den rinna av genom ett durkslag.
Lägg i den kokta kycklingen, soltorkade tomatpesto och mascarpone, om du använder. Rör ihop allt, häll upp på ett fat och servera.
Per portion: Kalorier 1036 (från fett 317); Fett 35,2 g (mättad 10,7 g); Kolesterolspår; Natrium 780mg; Kolhydrat 113,5g; Kostfiber 1,9 g; Protein 66,3g.
Knäckt tacosallad
Detta är en fantastisk rätt för sommarmånaderna; en lummig grönsallad med färska grönsaker och trasiga bitar av tacoskal utan att laga mat.
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: Noll
Serverar: 1
1 tacoskal, delat i bitar
En handfull salladsblad eller en rucolasallad
En halv kopp konserverade cannellinibönor
1/2 rödlök, finhackad
2 matskedar konserverad majs
1 tomat, skuren i bitar
Liten bit gurka, tärnad (hackad i små bitar)
Blanda ihop alla ingredienser och ät.
Per portion: Kalorier 287 (från fett 95); Fett 10,6 g (mättad 3,7 g); Kolesterolspår; Natrium 283mg; Kolhydrat 37,8g; Kostfiber 4,5 g; Protein 10,0g.
Bartending: 14 listiga Captain Morgan-recept
Upptäck de senaste Captain Morgan-recepten för 2024! Vår expertguide innehåller 14 kreativa drinkar med <strong>Captain Morgan Spiced Rom</strong>, inklusive nyheter och tidstestade favoriter. Perfekt för festliga tillfällen!
Recept för stekt groblad
Upptäck den senaste metoden för perfekt stekt groblad med vår expertguide. Lär dig val av mognadsgrad, knepigheter för krispighet och smarta variationsmöjligheter.
10 sätt att upcycle gammalt bröd
Upptäck 10 innovativa sätt att upcycla gammalt bröd med vår expertguide. Lär dig göra brödsmulor, krutonger och gourmeträtter med våra steg-för-steg-metoder. Perfekt för hållbar matlagning!
Glutenfria mjöl ger hälsosamma alternativ
Utforska olika alternativa mjöl, en utmärkt lösning för dig som undviker gluten. Lär dig hur de kan berika din kost med näring och smak.
Glutenfria recept: Pastarätter
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
Paleo-diet: livsmedel att undvika
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
Varför börja Paleo Living?
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]