Matsug uppstår av många skäl, både fysiologiska och psykologiska, men en central orsak till matsug är oregelbundna blodsockernivåer. När din kropps blodsockernivåer går igenom höga toppar under hela dagen, kan du sluta känna dig hungrig - därav det oönskade men tjatande matbegäret.
Föreställ dig att möta en hektisk dag på jobbet och få barnen iväg till olika möten. Du hinner inte med mer än ett par handfull kringlor när du springer från jobbet för att hämta dina barn. Även om detta var ett tillräckligt mellanmål kalorimässigt, skulle du förmodligen känna dig svältande om någon timme.
Varför? Eftersom kringlor är ett högglykemiskt mellanmål som får dina blodsockernivåer att stiga bara för att sjunka snabbt kort därefter.
Ofta går matsug hand i hand med låga blodsockernivåer. Istället för att vilja ha ett hälsosamt mellanmål kanske du är sugen på något sött eller stärkelsehaltigt när din kropp försöker kompensera för sitt låga blodsocker. Denna cykel inträffar dagligen för många människor, och den är inte bara begränsad till mellanmålstid. Frukostar, luncher och middagar som är överbelastade med högglykemiska livsmedel kan också få dina blodsockernivåer skyhöga.
För att hålla ditt matsug under kontroll, följ dessa två enkla steg:
I det tidigare exemplet med kringla skulle ett bättre mellanmål ha varit ett äpple med ett uns nötter. Äpplet är ett lägre glykemiskt val som skapar ett långsammare blodsockersvar i kroppen. Att balansera protein och fett med nötterna hjälper dig att känna dig mätt längre så att du inte behöver plundra i kylskåpet efter snacks med hög sockerhalt när du kommer hem.