Dela avokadon i halvor på längden och vrid isär den.
Är inte fröet vackert?
I ena handen, håll avokadohalvan som innehåller gropen; använd den andra handen för att bestämt slå i gropen med bladet på en kockkniv.
Du vill att kniven ska bädda in sig själv i gropen så att du kan använda kniven som en spak för att ta bort gropen.
TIPS: Är du obekväm med dina knivkunskaper? Gör ett stadigt "bo" av en ihoprullad kökshandduk och lägg den på skärytan. Lägg avokadonhalvan i mitten av boet och se till att handduken hindrar den från att röra sig. Slå i gropen med kniven.
Lyft ut gropen.
Vrid försiktigt kniven för att ta bort gropen.
Lyft ut gropen.
Vrid försiktigt kniven för att ta bort gropen.
Gröp försiktigt ur köttet av avokadon med en sked.
Köttet ska lätt skiljas från skinnet.
Hacka eller skiva avokadoköttet.
Förbered avokadon enligt ditt recept.