Senate Bean Soup Mix är en fantastisk julklapp till en upptagen vän eller till någon som inte lagar mat så mycket. Denna bekväma bönsoppablandning kommer att skapa en varm och rejäl måltid för en kall vinterdag. Tillsätt bara vatten och lite skinka, om så önskas, koka och njut!
Detta recept kommer från ett recept som har funnits på den amerikanska senatens matsalsmeny i mer än ett halvt sekel. Omedelbar potatismos skiljer den från andra recept på bönsoppa.
USA:s senats bönsoppablandning
Förberedelsetid: 15 minuter
Utbyte: Två 2 f1/2-kopps paket
1 pund torkade vita bönor (helst marinblå bönor)
1 1/2 koppar torkade snabbpotatisknoppar
3/4 kopp torkad hackad lök
6 matskedar torkad selleri
3 msk torkad gräslök
1 msk torkad persilja
4 paket (4 gram vardera) jambonkrydda (märkt Goya rekommenderas)
2 tsk salt
3/4 tsk peppar
1/4 tsk vitlökspulver
Jambonkrydda är krydda med skinksmak. Kontrollera den spanska delen av din stormarknad.
Plocka över bönorna för att ta bort eventuella småstenar eller andra föremål som inte är bönliknande.
Blanda bönorna och potatisknopparna noggrant i en medelstor skål eller på vaxpapper. Dela lika på mitten. Lägg i två plastpåsar eller direkt i en presentbehållare.
Blanda noggrant löken, sellerin, gräslöken och persiljan i en liten skål eller på vaxpapper, blanda väl för att fördela ingredienserna. Dela på mitten och lägg hälften i varje paket av bönmixen.
Blanda noggrant jambonkryddan, salt, peppar och vitlökspulver i en liten skål eller på vaxpapper. Dela på mitten. Tillsätt hälften till varje halva av bönblandningen.
Kopiera beredningsetiketten nedan och fäst på påsen eller presentförpackningen.
USA:s senats bönsoppablandning
Tillagningstid: l timme och 15 minuter till 1 timme och 30 minuter
Utbyte: Fem 1-kopps portioner
1 paket US Senate Bean Soup Mix
6 dl vatten (eller kycklingbuljong) eller mer om det behövs
1 kopp hackad bakad skinka (valfritt)
Blanda blandningen och vattnet i en stor kastrull. Koka i 2 minuter. Täck över och stäng av värmen i 1 timme. Koka upp igen. Sänk värmen till medel-låg. Tillsätt skinkan om så önskas. Täck delvis över och koka tills bönorna är mjuka, cirka 1 timme och 15 minuter till 1 timme och 30 minuter. Rör om då och då. Justera kryddningen om så önskas.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
