10 vanliga surdegsfrågor
Upptäck de senaste lösningarna på 15 vanliga surdegsfrågor - från gummiaktig konsistens till optimal jäsning. Lär dig experttips för bättre brödstruktur och SEO-optimering.
Hur man gör Quick n Easy Quiche för IBS-drabbade
Det här receptet är lätt att montera, men det tar 40 minuter att laga, vilket ger dig tid att städa köket! Om du letar efter ostar som är kompatibla med den specifika kolhydratdieten (SCD), kan du använda cheddar, havarti, tegelost, Colby, Gruyère eller Swiss. Använd sojakräm så att gräddkanna inte separerar.
Kredit: ©brookebecker, 2011
Och hoppa inte över hålstickningen i pajskalet; det gör verkligen skillnad.
Tack till Colleen Robinson för hennes bidrag med denna aptitretare för hela familjen.
Förberedelsetid: 10 minuter
Koktid : 40 minuter
Utbyte: 6 portioner
3 äggvitor, vispade med en gaffel
2/3 dl kycklingbuljong, gärna ekologisk
1/4 kopp sojakanna
2 tsk färsk persilja, finhackad
1/2 tsk salt
1/4 kopp parmesanost
1 dl svamp, rensad och skivad
1/3 av ett 10-ounce paket fryst hackad spenat, tinad och dränerad
1/4 kopp salladslök (endast toppar), tunt skivad
9-tums fryst pajskal, ogräddat
Värm ugnen till 450 grader.
Vispa äggvitan med buljongen, sojakanna, persilja och salt i en skål. Avsätta.
Använd en gaffel för att sticka hål i botten av det frysta pajskalet. Grädda skorpan i 5 minuter och ta ut den ur ugnen.
Fördela spenaten över botten av skorpan och strö sedan salladslöken och svampen över spenaten. Häll äggblandningen över spenaten, löken och svampen och strö över parmesanen.
Grädda i 10 minuter och sänk sedan värmen till 325 och grädda i 25 minuter till. Det är gjort när man kan sticka en kniv i mitten och det inte kommer ut med rått ägg på.
Rengör dina svampar genom att borsta dem istället för att tvätta dem. Även om du kanske är benägen att tvätta en svamp som växer i sval, mörk, fuktig jord, insisterar kockar på att tvätt av svamp gör dem mosiga. Du kan köpa en svampborste eller fuska och köpa en billig, mjuk tandborste; borsta bort allt skräp och skär av den nedre biten, så är du igång.
Per portion: Kalorier 162; Fett 9,6 g (mättad 3 g); Kolesterol 4 mg; Natrium 635 mg; Kolhydrat 13,1 g (Fiber 1,1 g); Protein 6,6 g; Socker 3,2 g.
Bartending: 14 listiga Captain Morgan-recept
Upptäck de senaste Captain Morgan-recepten för 2024! Vår expertguide innehåller 14 kreativa drinkar med <strong>Captain Morgan Spiced Rom</strong>, inklusive nyheter och tidstestade favoriter. Perfekt för festliga tillfällen!
Recept för stekt groblad
Upptäck den senaste metoden för perfekt stekt groblad med vår expertguide. Lär dig val av mognadsgrad, knepigheter för krispighet och smarta variationsmöjligheter.
10 sätt att upcycle gammalt bröd
Upptäck 10 innovativa sätt att upcycla gammalt bröd med vår expertguide. Lär dig göra brödsmulor, krutonger och gourmeträtter med våra steg-för-steg-metoder. Perfekt för hållbar matlagning!
Glutenfria mjöl ger hälsosamma alternativ
Utforska olika alternativa mjöl, en utmärkt lösning för dig som undviker gluten. Lär dig hur de kan berika din kost med näring och smak.
Glutenfria recept: Pastarätter
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
Paleo-diet: livsmedel att undvika
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
Varför börja Paleo Living?
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]