Glöggcider är en julgodis, och denna enkla blandning gör det enkelt för alla att njuta av. Paketera buntar av Mulled Cider Mix i en dekorativ lufttät burk eller konservburk och fäst en beredningsetikett innan du ger den till familj och vänner.
Glöggciderblandning
Specialutrustning: Ostduk, slaktgarn
Förberedelsetid: 30 minuter
Tillagningstid: 1-1/2 minut
Utbyte: 6 buntar
2 stora apelsiner
6 kanelstänger (3-1/2 tum vardera), var och en delad i cirka 3 lika stora bitar
6 teskedar hackad kristalliserad ingefära
24 hela nejlikor
36 hela kryddpepparbär
Skär sex 7-x-7-tums dubbeltjocka rutor av ostduk. Lägg ut alla sex.
Skala skalet av apelsinerna i ganska jämna strimlor. (Ät apelsinerna eller spara dem för annat ändamål.) Mikrovågsugn på hög temperatur i ca 1-1/2 minut, tills de torkat. Kontrollera ofta för att vända eller för att ta bort mindre bitar när de torkat. Bryt i bitar ca 1/2 tum långa. Fördela jämnt mellan ostduksrutorna, en knapp matsked i varje.
Lägg 3 bitar kanelstång på varje ruta av ostduk. Lägg 1 tesked ingefära, 4 kryddnejlika och 6 kryddpepparbär på varje ruta.
Samla ihop ostduksrutorna till ett knippe och knyt hårt med snöre så att inga ingredienser ramlar ut. Klipp bort överflödigt ostduk ovanför snöret.
Förbered en etikett med följande information och inkludera den i din gåva:
Mulled Cider: Blanda ett paket Mulled Cider Mix med 16 uns äppelcider i en liten kastrull. Sjud på låg i 5 minuter. (Ger två 8-ounce portioner.)