Denna otroliga glutenfria dessert är nästan pinsamt enkel att göra; det är oj-bevis. Den svåraste delen av detta recept är att ha tålamod nog att vänta tills det har svalnat.
Förberedelsetid: 10 minuter
Kyltid: 2 timmar
Utbyte: 8 portioner
18 uns jordnötssmörchips
14-ounce burk sötad kondenserad mjölk
2 tsk vanilj
Nypa salt
Lägg jordnötssmörschipsen i en medelstor glasskål och tillsätt den kondenserade mjölken. Mikrovågsugn blandningen på hög i 3 minuter, se till att den inte bubblar över.
Rör om blandningen för att se till att alla chips är smälta och att blandningen är slät. Tillsätt vanilj och salt och blanda väl.
Klä en 10-tums fyrkantig panna med vaxpapper och häll i fudgeblandningen. Kyl fudgen i 2 timmar (om du orkar vänta så länge!). Skär den i 3-tums bitar.
Per portion: Kalorier 496 (från fett 201); Fett 22g (mättad 18g); Kolesterol 18mg; Natrium 218mg; Kolhydrat 57g (kostfiber 3g); Protein 17g .