Låt denna festliga jack-o-lantern-kaka vara mittpunkten på din Halloween-fest. En räfflad buntpanna skapar ett realistiskt utseende, och Brown Sugar Cake passar oktobers tenor. . . men är utsökt året runt.
Montering och dekoration av Jack-O-Lantern-kakan
Verktyg: Två 10-räfflade buntar, #11 glasyrspets
Förberedelsetid: 20 minuter
Gräddningstid: 50 minuter plus 30 minuter för kylning
Dekorationstid: 35 minuter plus 1 timme för kylning
Utbyte: 24 portioner
2 omgångar Brown Sugar Cake-smet
2 omgångar smörkrämfrosting
Svart matfärgsgel
Lövgrön matfärgningsgel
Sunset orange matfärgning gel
Banan, oskalad
Gläd dina små tricksters med denna Halloween jack-o-lantern-tårta.
Dela och färga smörkrämen enligt följande: 1 dl svart, 1⁄2 dl bladgrönt och resten orange.
Vänd ena kakan upp och ner och frosta den med apelsinsmörkräm. Lägg den andra kakan ovanpå den med rätsidan upp och frosta hela kakapelsinen. Med det sista lagret frosting, frosta kakan med en nedåtgående rörelse för att skapa ränderna som finns på en riktig pumpa.
Utrusta en konditoripåse med en koppling, en #10 spets och svart frosting. På sidan av pumpan, rör två trianglar för ögonen, en triangel för näsan och en serie mindre trianglar för munnen.
Skär bananen på mitten och täck den med grön frosting. Stick in den med stammen uppåt i hålet på toppen av pumpan.