10 vanliga surdegsfrågor
Upptäck de senaste lösningarna på 15 vanliga surdegsfrågor - från gummiaktig konsistens till optimal jäsning. Lär dig experttips för bättre brödstruktur och SEO-optimering.
Hur man bakar grönt kycklingägg för IBS-sjuka
För detta recept, använd frigående kyckling eftersom de är spannmålsmatade och fria från tillväxthormoner och antibiotika och är därför hälsosammare för IBS-magen. Med alla kycklingrätter, var noga med att tillaga vilken sorts kyckling du använder väl. När du blir mer bekant med den här rätten kan du upptäcka att du inte behöver smörja pannan.
Tack till Michelle Gay från Australien för denna snabba och enkla förrätt för en.
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 35 minuter
Utbyte: 1 portion
4 uns kycklingbröstkött, tärnat
1 stjälk selleri, tärnad
1 tsk oliv- eller jordnötsolja
2 ägg
3/8 kopp vatten
1 dl spenat
1/8 tsk vardera salt och peppar
1/4 kopp ost, lök, paprika, bacon eller andra rester (valfritt)
Värm ugnen till 400 grader. Smörj en brödform och ställ åt sidan.
Värm olivoljan eller jordnötsoljan på medelhög värme i en stekpanna. Tillsätt sellerin och koka i cirka 1 till 2 minuter.
Krydda kycklingen med salt och peppar och tillsätt den i stekpannan med cirka 1/4 kopp av vattnet. Fortsätt att röra tills kycklingen är genomstekt och ta bort från värmen.
Vispa eller vispa äggen och 1/8 kopp vatten med en gaffel i en separat skål. Tillsätt spenaten och eventuella valfria ingredienser (om så önskas).
Lägg kyckling/selleriblandningen i botten av brödformen och täck med ägg/spenatblandningen. Grädda i cirka 20 minuter eller tills en kniv kommer ut ren, vilket betyder att ägget är kokt.
Strö osten ovanpå formen när den gräddas istället för att blanda den med äggen. Om spenaten sticker ut och bränns kan du lägga till fler ägg för att täcka allt.
Per portion: Kalorier 301; Fett 15,8 g (Mättad 4,1 g); kolesterol 478 mg; Natrium 548 mg; Kolhydrat 3,2 g (fiber 1,4 g); Protein 35,6 g; Socker 1,6 g.
Bartending: 14 listiga Captain Morgan-recept
Upptäck de senaste Captain Morgan-recepten för 2024! Vår expertguide innehåller 14 kreativa drinkar med <strong>Captain Morgan Spiced Rom</strong>, inklusive nyheter och tidstestade favoriter. Perfekt för festliga tillfällen!
Recept för stekt groblad
Upptäck den senaste metoden för perfekt stekt groblad med vår expertguide. Lär dig val av mognadsgrad, knepigheter för krispighet och smarta variationsmöjligheter.
10 sätt att upcycle gammalt bröd
Upptäck 10 innovativa sätt att upcycla gammalt bröd med vår expertguide. Lär dig göra brödsmulor, krutonger och gourmeträtter med våra steg-för-steg-metoder. Perfekt för hållbar matlagning!
Glutenfria mjöl ger hälsosamma alternativ
Utforska olika alternativa mjöl, en utmärkt lösning för dig som undviker gluten. Lär dig hur de kan berika din kost med näring och smak.
Glutenfria recept: Pastarätter
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
Paleo-diet: livsmedel att undvika
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
Varför börja Paleo Living?
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]