Hur man äter bra utan att vara ur fickan

Även om du på uni är omgiven av vänner och kompisar, befinner du dig ibland ensam för en kvällsmåltid. Alla smyger tillbaka till sina lägenheter eller hallar för att rota runt i sina skåp och försöka göra något ätbart.

Känn dig inte som en Billy No-Mates – att laga mat för en är briljant. Du får experimentera med recept, göra provkörningar redo för det viktiga datumet och om allt går fel, ja, ingen är i närheten för att ta reda på det. Plus att du kan göra den där curryn så kryddig som du vill och den där paddan i hålet så stor som du vill.

Du har fritt utrymme över vad du slukar. Och när du får det där receptet pang på, när du gör något som smakar fantastiskt, kan du ge dig själv en stor klapp på axeln.

Hur man hanterar brist på pengar och brist på tid i måltidsplanering

Alla vet att studenter ständigt har ont om pengar, men hur är det med tid? Nåväl, efter mitt på morgonen ligga in, två timmars föreläsning, planlös vandring runt biblioteket, eftermiddagspint och fotboll/nätboll/dataspel, har du väldigt lite tid kvar på din hektiska dag, särskilt för att göra något att äta innan du gå ut på krogen på kvällen.

Vissa dagar har du inte tid att tänka, än mindre laga mat, och även om färdigmat som kan användas i mikrovågsugn kan tyckas vara svaret, gör de snart stora hål på ditt bankkonto, för att inte tala om din hälsa, eftersom många av dem är fulla av fett. och salt. Så här är ett recept att ha till hands så att du kan göra en måltid på några minuter.

Pasta i en Flash-sta

Förberedelsetid: 1 minut

Tillagningstid: 10 minuter

Serverar: 1

Salt

1 mugg pennepasta

En handfull kokt kyckling

3 matskedar soltorkad tomatpesto

1 sked mascarpone (valfritt)

Häll kokande vatten i en kastrull och sätt på hällen på hög värme. Tillsätt en nypa salt och pastan. Sätt på locket igen för att snabbt koka upp och rör om.

Koka pastan i cirka 10 minuter och låt den rinna av genom ett durkslag.

Lägg i den kokta kycklingen, soltorkade tomatpesto och mascarpone, om du använder. Rör ihop allt, häll upp på ett fat och servera.

Tio sätt att äta billigt

  • Om du inte har mycket pengar över men du inte vill svälta ihjäl, överväg dessa alternativ som ett bra sätt att få mat!

  • Arbeta på en restaurang eller universitetets matsal

  • Njut av "Early Bird"-menyer

  • Plocka upp stormarknadstidningar

  • Laga mat i grupp

  • Debitera dina lägenhetskamrater för diskning

  • Köp egna varumärken i stormarknaden

  • Minimera dina rester

  • Använd billigare köttstycken

  • Besök marknaden i slutet av dagen

  • Bli vän med cateringstudenter


Glutenfria recept: Pastarätter

Glutenfria recept: Pastarätter

Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]

Paleo-diet: livsmedel att undvika

Paleo-diet: livsmedel att undvika

De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]

Varför börja Paleo Living?

Varför börja Paleo Living?

De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]

Hembakade julklappar: frostverktyg och tekniker

Hembakade julklappar: frostverktyg och tekniker

Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]

Snabbguide till vinuttal

Snabbguide till vinuttal

Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]

Hur man lagar oxbringa med studentkänsla

Hur man lagar oxbringa med studentkänsla

Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]

Hur man lagar frukost när som helst på dagen som student

Hur man lagar frukost när som helst på dagen som student

Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]

Hur man gör proteinfyllda snacks på 5 minuter som studentkock

Hur man gör proteinfyllda snacks på 5 minuter som studentkock

Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]