Även om du på uni är omgiven av vänner och kompisar, befinner du dig ibland ensam för en kvällsmåltid. Alla smyger tillbaka till sina lägenheter eller hallar för att rota runt i sina skåp och försöka göra något ätbart.
Känn dig inte som en Billy No-Mates – att laga mat för en är briljant. Du får experimentera med recept, göra provkörningar redo för det viktiga datumet och om allt går fel, ja, ingen är i närheten för att ta reda på det. Plus att du kan göra den där curryn så kryddig som du vill och den där paddan i hålet så stor som du vill.
Du har fritt utrymme över vad du slukar. Och när du får det där receptet pang på, när du gör något som smakar fantastiskt, kan du ge dig själv en stor klapp på axeln.
Hur man hanterar brist på pengar och brist på tid i måltidsplanering
Alla vet att studenter ständigt har ont om pengar, men hur är det med tid? Nåväl, efter mitt på morgonen ligga in, två timmars föreläsning, planlös vandring runt biblioteket, eftermiddagspint och fotboll/nätboll/dataspel, har du väldigt lite tid kvar på din hektiska dag, särskilt för att göra något att äta innan du gå ut på krogen på kvällen.
Vissa dagar har du inte tid att tänka, än mindre laga mat, och även om färdigmat som kan användas i mikrovågsugn kan tyckas vara svaret, gör de snart stora hål på ditt bankkonto, för att inte tala om din hälsa, eftersom många av dem är fulla av fett. och salt. Så här är ett recept att ha till hands så att du kan göra en måltid på några minuter.
Pasta i en Flash-sta
Förberedelsetid: 1 minut
Tillagningstid: 10 minuter
Serverar: 1
Salt
1 mugg pennepasta
En handfull kokt kyckling
3 matskedar soltorkad tomatpesto
1 sked mascarpone (valfritt)
Häll kokande vatten i en kastrull och sätt på hällen på hög värme. Tillsätt en nypa salt och pastan. Sätt på locket igen för att snabbt koka upp och rör om.
Koka pastan i cirka 10 minuter och låt den rinna av genom ett durkslag.
Lägg i den kokta kycklingen, soltorkade tomatpesto och mascarpone, om du använder. Rör ihop allt, häll upp på ett fat och servera.
Tio sätt att äta billigt
-
Om du inte har mycket pengar över men du inte vill svälta ihjäl, överväg dessa alternativ som ett bra sätt att få mat!
-
Arbeta på en restaurang eller universitetets matsal
-
Njut av "Early Bird"-menyer
-
Plocka upp stormarknadstidningar
-
Laga mat i grupp
-
Debitera dina lägenhetskamrater för diskning
-
Köp egna varumärken i stormarknaden
-
Minimera dina rester
-
Använd billigare köttstycken
-
Besök marknaden i slutet av dagen
-
Bli vän med cateringstudenter