Att handla mat när du följer en lågglykemisk diet skiljer sig lite från att gå och handla mat medan du är på andra typer av dieter. Vissa livsmedel har inte testats för sitt glykemiska index, vilket gör att du kan göra din bästa bedömning medan du handlar. Att veta vad du ska köpa innan du går in i mataffären och hur du hittar de bästa produkterna när du väl är där är nycklarna till en bra matinköpsupplevelse när du är på jakt efter lågglykemiska livsmedel.
En inköpslista är den gyllene biljetten till en avslappnad mataffärsresa som sparar tid och pengar och hindrar dig från att köpa de där ack så frestande kakorna och chipsen. Att använda en inköpslista hjälper dig att fokusera på att köpa lågglykemiska livsmedel och minskar impulsköp som kan sabotera dina viktminskningsansträngningar.
Du kommer fram till en stabil lågglykemisk inköpslista genom att planera dina måltider för veckan. Utan en måltidsplan kan du sluta köpa mat du inte äter, ha fel mat i huset eller köpa något bara för att det låter bra just nu. Att göra en lågglykemisk inköpslista och planera dina måltider varje vecka kan låta som en skrämmande uppgift, men det blir lättare för varje gång eftersom du i slutändan har en löpande lista över de livsmedel du använder regelbundet.
När du gör din första lågglykemiska inköpslista är ditt mål att bestämma de varor som du köper regelbundet (dina häftklamrar ). Sedan kan du helt enkelt lägga till andra ingredienser till den listan varje vecka.
Använd dessa steg för att komma igång med din lågglykemiska inköpslista:
Ta reda på dina häftklamrar.
Följande är några vanliga häftklamrar baserat på var du bör förvara dem i ditt kök:
Skafferi: Gammaldags eller stålskuren havre, rejäla stenmalda fullkornsbröd, lågglykemiska spannmål, pärlkorn, bulgur, konserverade grönsaker (titta på natrium!), konserverade eller torkade bönor, pasta, quinoa, nötter ( särskilt valnötter och mandel), frön, örter, kryddor, vinäger och olja
Kylskåp: Ägg (särskilt de berikade med omega-3), fisk, magert kött, ostar med låg fetthalt, keso, mjölk, lättmjölk yoghurt, frukt och grönsaker
Frys: Frysta bär och grönsaker
Köp en liten anteckningsbok (något som får plats i fickan eller handväskan) och fyll i dina häftklamrar till vänster på flera sidor.
Du hänvisar till din lista över häftklamrar varje vecka, så att använda en liten anteckningsbok och fylla i flera sidor samtidigt hjälper till att se till att din inköpslista alltid finns till hands. Naturligtvis kanske du upptäcker att du inte behöver fylla på med alla dina häftklamrar varje vecka, men din lista ger dig ändå en snabb översikt för att avgöra vad du har till hands och vad du behöver få.
Bestäm eventuella icke-grundläggande recept du planerar att göra och lägg till eventuella extra ingredienser för den veckan till höger på sidan.
Även om din lista över häftklamrar kommer att förbli konstant från vecka till vecka, kommer resten av din inköpslista att variera beroende på eventuella speciella recept och måltider du förbereder.
Med en lista i handen behöver du inte vandra i gångarna och undra vad du ska göra den här veckan eller försöka komma ihåg om vissa livsmedel är lågglykemiska. Du kan till och med bli förvånad över hur mycket pengar du sparar genom att fokusera på din lista och ignorera impulsbaserade föremål.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
