Knivar kan skära dig, oavsett om de är supervassa eller väldigt matta. Väldigt vassa knivar kan lätt skära av huden, och slöa knivar kan glida, vilket gör att du riskerar att tappa kontrollen och skära dig. Du kan förhindra skärsår i köket på flera sätt:
Håll dina knivar vassa. Men se till att hålla dem utom räckhåll för barn. Slöa knivar kan glida medan du skär. Dessutom är du mer benägen att vara försiktig med vassa knivar.
Skär bort från handen och håll fingrarna borta från bladet. Att skära bort från din hand förhindrar ett oavsiktligt skär om kniven glider.
Använd aldrig handflatan som skärbräda. Det är bara att bjuda in kniven att skära i din hand!
När du hackar, håll knivspetsen på skärbrädan och pumpa handtaget snabbt upp och ner. Men eftersom den kniven rör sig snabbt, var extra försiktig med fingrarna.
Böj fingrarna under och håll maten med fingertopparna när du hackar . Bättre att snurra en knoge än att skära en fingertopp!
Kredit: Marshall Gordon/Cole Group/PhotoDisc
Var försiktig med stekknivar. De är tillräckligt vassa för att skära kött, vilket betyder att de är tillräckligt vassa för att skära dig.
Slicka inte färskosten från den där smörkniven! Det kan verkligen skära dig i tungan.
Säkra din skärbräda. Om den inte har gummifötter som hjälper till att greppa disken, lägg en fuktig handduk under brädan när du skär.
Skiva aldrig saker på fri hand över diskbänken. Det är bara en olycka som väntar på att hända!
Om du skär dig, tvätta såret och tryck på för att stoppa blödningen. Lyft handen ovanför huvudet medan du trycker på snittet med en trasa eller pappershandduk tills blödningen upphör. Lägg sedan antibiotikakräm på snittet och bandage det.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
