Så hur gör man en bra inköpslista? Tja, det första du behöver är penna och papper. Nej seriöst. För att få en effektiv lista måste du antingen skriva ner den eller skapa den på din telefon eller dator (det finns till och med speciella appar för det) - vilket sätt som fungerar bäst för dig.
För det första hjälper det att avgöra vilken shopperkategori du naturligt tillhör:
-
Arrangören: Den här personen gillar att vara på topp och vet vad som väntar. Du går metodiskt igenom var och en av livsmedelskategorierna (spannmål, proteiner, grönsaker, frukt, oljor och fetter och superfoods) varje vecka och skriver ner vad du behöver. Även om du inte tror att du behöver något så går du igenom processen ändå för att se till att inget missas.
Detta är ett bra tillvägagångssätt för nybörjare växtbaserade matälskare, eftersom du kan visualisera vilka livsmedel som är i vilken kategori, och det hjälper dig också att navigera i mataffären på ett effektivt sätt.
-
Köparen efter recept: Det betyder att du väljer några recept du vill göra för veckan och gör en lista baserad på dem specifikt. Så i huvudsak köper du bara vad dina recept kräver.
-
The on-the-fly shopper: Detta beskriver någon som vill chansa, gå runt och ta saker som hon ser dem. Förmodligen är detta någon kreativ som kan arbeta med vilken mat hon än har till hands.
-
Listlöparen: Den här personen håller en löplista över saker han får slut på, kanske på sin disk eller kyl. Han tittar på och lägger till det hela tiden. Om du hamnar i den här kategorin har du vanligtvis en mental uppfattning om vad du behöver få och vad du redan har, och du kanske bara behöver göra en extra minilista med "extra".
Förmodligen är du välfylld till att börja med på grund av vanliga matbutiksresor och behöver bara saker som produkter eller specialvaror.
När du har bestämt vilken typ av shoppare du är, formulera din inköpslista. Skriv ner vad du behöver och gå sedan till mataffären.
Att inte göra en lista kan ställa in dig på inte så bra resultat. När du inte gör en lista kan du köpa slumpmässiga, oönskade föremål som bland annat slösar bort din tid och pengar. Tänk på dessa tre konsekvenser av att inte göra en bra lista:
-
Du överköper på varor du redan har. Det är viktigt att inventera föremål hemma; annars kan du sluta med livsmedel långt efter deras utgångsdatum.
-
Du köper ohälsosamma eller oönskade ingredienser, ungefär som att impulsköpa den senaste prylen eller trendiga klädesplagget. Du kanske tror att du vill ha det, men det är inte riktigt med i dina planer för veckan - igen, bara bortkastade pengar.
-
Du får inte som du vill eller något alls. Utan en ordentlig plan kan du bli överväldigad i butiken och bli för skrämd för att köpa något alls, vilket resulterar i en bortkastad resa och en tom shoppingpåse.