Din mejerifria diet behöver inte vara någon annan än din egen, och du är inte skyldig någon någon förklaring om din kost. Det är till och med möjligt att vissa människor aldrig får reda på att din kost är annorlunda - såvida du naturligtvis inte berättar för dem.
Det mer troliga scenariot är dock att din kost kommer att bli ett problem någon gång. Om du är mjölkfri är du annorlunda. Sättet på att se på mejerifria dieter håller på att förändras, men vid denna tidpunkt är mejeriprodukter fortfarande mycket integrerade i måltider nästan överallt i Nordamerika och Europa.
Eftersom mejerifria dieter inte är vanliga än, är du den som förmodligen kommer att behöva anpassa dig när du är i sociala situationer. Att anpassa sig innebär ofta att du berättar för folk om dina kostrestriktioner och förklarar varför du inte äter mejeri.
Du kanske föredrar integritet och känner dig obekväm med att dela personlig information med personer utanför din närmaste krets av familj och vänner. I så fall är det okej. Men inse att när det kommer till din kost kommer du sannolikt att hamna i sociala situationer som tvingar dig att förklara vad du äter - eller inte äter - och varför. Du behöver inte svara när folk sonderar, men det är lättare om du kan vara beredd med ett diplomatiskt svar.
Om någon frågar om ditt beslut att bli mjölkfri är det bästa svaret ett enkelt, rakt på sak. Du kan till exempel säga:
"Jag har insett att mejeriprodukter inte håller med mig, så jag lär mig att ersätta dem med andra livsmedel."
Om dina skäl för att undvika mejeriprodukter har att göra med etiska eller politiska motiv, är det inte dags att pontifiera eller kritisera någon annans livsstil. Håll dig helt enkelt till fakta om din egen matstil. Lita på ditt eget omdöme, men inse att när de flesta ställer frågor om din kost är de bara nyfikna. Idén kan vara ny för dem, och de utforskar, inte kritiserar eller dömer.
Du kanske är mjölkfri för att du inte absorberar laktos bra, eller så kan det bero på att du försöker kontrollera ditt intag av mättat fett för att skydda ditt hjärta. Det här är goda skäl att undvika mejeriprodukter, och folk kan tycka att de är intressanta. Efter att de upptäcker att du äter en mejerifri kost av hälsoskäl, kan de börja undra om de borde göra samma sak.
Sättet du pratar med andra om dina kostval - och de val som andra människor gör - har potentialen att cementera eller lösa upp relationer. Matval är en väldigt personlig fråga, så du måste vara försiktig med hur du närmar dig ämnet med andra. Om du är överlägsen - chef eller krigförande - kommer du att framstå som instabil eller otrevlig. Om du är predikande eller hård, kommer du att skjuta upp folk.
Din kost kan vara hälsosammare, och den kan följa den etiska vägen och den ekologiskt ansvarsfulla vägen. Du kommer dock inte att övertyga andra om du slår dem i huvudet med det. Svara istället artigt på frågor och var öppen för att dela med dig av dina kunskaper och erfarenheter när någon bryr sig nog att kontakta dig för insikt. Föregå med gott exempel. Visa andra att det är möjligt att följa en mejerifri diet enkelt, läckert och näringsrikt.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
