Idag äter många människor specialiserade dieter. Kanske har de blivit glutenfria, eller så är de veganer, eller så undviker de vissa livsmedel på grund av allergier. Vilken mat du än gillar, inte gillar, måste undvika eller vill undvika, så har chia dig täckt. Dess mångsidighet gör att den kan användas av nästan alla som ett sätt att öka näring och förbättra hälsan!
Många människor vill undvika alla animaliska produkter av etiska och/eller hälsoskäl, men de kan ha svårt att göra det eftersom så mycket av maten vi äter kommer från djur. Även om du undviker kött är många andra livsmedel gjorda av animaliska produkter.
Chia odlas och skördas utan användning av några djur eller animaliska biprodukter, så det kan hjälpa till att ge några av de näringsämnen som traditionellt kommer från djur i kosten. Den är hög i omega-3-fettsyror, så om du undviker fisk kan du använda chia som din källa till omega-3. Det är också ett komplett protein, så näringsmässigt är det bra för människor som inte äter kött.
Om du försöker minska eller eliminera animaliska produkter från din kost, kan chia ge dig några av de näringsämnen du behöver.
Om du inte har bott under en sten, är du förmodligen medveten om de glutenfria livsmedel som sveper över nationen. Varje gång du vänder dig om, pratar någon om att ta bort gluten från hennes kost. Gluten är ett protein som finns i vete.
Människor som lider av celiaki har ingen tolerans för gluten och måste följa en mycket strikt glutenfri diet. Sjukdomen påverkar matsmältningssystemet, och drabbade kan få kronisk diarré, uppblåsthet, överskott av gaser och oroliga magar om de får i sig ens den minsta mängd gluten. Många människor som inte lider av celiaki blir också glutenfria eftersom de tror att det är hälsosammare.
Oavsett om du väljer att inte inkludera gluten i din kost efter eget val eller för att du till varje pris behöver undvika gluten, kan chia vara ett värdefullt tillskott till din kost. Chia är naturligt glutenfri och är mycket näringsrik, så när du försöker ta reda på hur du ska ändra din kost för att stödja glutenfri, kan chia fungera som en grund för många recept.
Det finns så många livsmedel som människor är allergiska mot idag, och listan verkar bli längre och längre. Kanske är det den ökade användningen av genetiskt modifierade livsmedel över hela världen, eller så kanske människor är så försiktiga med allt nuförtiden att de utvecklar fler allergiska reaktioner, men oavsett orsaken måste människor undvika mer och mer mat hela tiden.
Nötter är vanliga livsmedel som människor är allergiska mot, liksom gluten, och naturligtvis måste många undvika mejeriprodukter. Listan fortsätter. . . .
Tack och lov är chiafrön inte i närheten av den listan eftersom de inte har några kända allergener. Många människor har aldrig visat en allergisk reaktion mot chia eftersom människor har ätit chia sedan urminnes tider. I vilket fall som helst kan nästan alla dra nytta av det goda med chia och alla de näringsämnen och hälsofördelar som de små fröna ger.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
