Inte bara är näringsämnena i chia viktiga för att stödja kroppen, utan chia har också en annan stor fördel för att stödja viktkontroll. Övervikt har en allvarlig effekt på kroppens funktion. Viktproblem har kopplats till ökad risk för hjärtrelaterade sjukdomar, diabetes typ 2, cancer och många andra kroniska sjukdomar.
I det västerländska samhället är mer än 60 procent av människor överviktiga. Viktproblem är ofta ett resultat av livsstilsval, som att konsumera drycker med mycket socker, bearbetad mat och för många kalorier, och att inte träna tillräckligt.
Din kropp är som en bil – den behöver bara så mycket bränsle och rätt sorts bränsle. När du övermatar din kropp eller inte ger den rätt sorts mat, samlar din kropp överflödigt fett. Den goda nyheten är att du kan gå ner i vikt och hjälpa din kropp att försörja sig genom att ändra din kost och livsstil.
Den kan hålla upp till tio gånger sin vikt i vatten, vilket innebär att chia när den tillsätts mat tjocknar, absorberar fukt och gör att du känner dig mättare längre, så du är mindre benägen att äta fel mat. Chia är också full av fibrer och släpper energi långsamt. Alla dessa faktorer hjälper till i strävan att gå ner i vikt.