Hur att äta en lågglykemisk diet sänker din risk för kroniska sjukdomar

Visste du att du inte behöver nå din målvikt för att få hälsofördelar? Du behöver inte heller äta en perfekt lågglykemisk kost för att minska risken för sjukdomar. Forskning visar att du kan förbättra din allmänna hälsa bara genom att införliva enkla kost- och träningsförändringar.

En lågglykemisk diet fungerar bra för de flesta eftersom den fokuserar på att äta växtbaserad mat med hög näringsämnen. Gissa vad. Att äta samma mat är också nyckeln till viktminskning, förebyggande av sjukdomar och välbefinnande.

Nedan följer några forskningsstatistik som visar hur enkla kostförändringar (som att äta lågglykemiska och näringsrika livsmedel) hjälper till att skydda dig från att utveckla en kronisk sjukdom:

• Att förlora 5 till 7 procent av din kroppsvikt minskar risken för kroniska sjukdomar som diabetes och hjärtsjukdomar.

• Uppskattningar från en multistudierapport visar att om den enda förändringen människor gjorde var att inkludera fem portioner frukt och grönsaker i sin dagliga kost, skulle den totala cancerfrekvensen minska med 20 procent.

• Enligt en artikel i Journal of the American Medical Association visade sig män och kvinnor med den högsta konsumtionen av frukt och grönsaker, en median på 5,8 portioner per dag bland kvinnor och 5,1 portioner per dag bland män, ha en 31 procent lägre risk att drabbas av stroke.

  En stroke kan leda till en mängd kroniska hälsotillstånd (varav en har högre risk att få en andra stroke).

• Människor som konsumerade fyra eller fler portioner frukt och grönsaker om dagen hade en minskad risk för kranskärlssjukdom. De med ett intag på minst åtta portioner om dagen gav en ännu större minskning. Gröna bladgrönsaker och C-vitaminrika frukter och grönsaker verkade bidra mest till den skenbara skyddande effekten av totalt frukt- och grönsaksintag.

• The Nurses' Health Study fann att kvinnor som åt mest högglykemiska livsmedel hade 50 procent större risk att utveckla diabetes än de som i första hand åt en diet med lågglykemiska livsmedel. En studie från 2013 publicerad i Diabetologia fann liknande resultat med deltagare som följde en medelhavskost kombinerad med en lågglykemisk belastning hade 20 procent mindre risk att utveckla diabetes.

Även om att äta rätt mängd lågglykemiska, växtbaserade livsmedel bidrar mycket till din kropps välbefinnande och förebyggande av sjukdomar, gör det inte jobbet ensam. Andra livsstilskomponenter - träning, rökning, alkoholintag, sömn och stress - spelar också roll. Arbeta med alla aspekter av din hälsa för att må som bäst och minska risken avsevärt att utveckla en kronisk sjukdom.

Ju yngre du är, desto viktigare är det att börja ta ett aktivt förhållningssätt till din hälsa. Många studier visar att långsiktiga kost- och hälsoförändringar kan ha större inverkan än kortsiktiga förändringar. Alla förändringar är bra och kommer att hjälpa dig oavsett din ålder, men att börja när du är yngre ger dig ett ben upp!