Att ha en fiberrik grön smoothie är det bästa sättet att hålla naturen kallar regelbundet. Specifika livsmedel som hjälper till att lindra förstoppning inkluderar papaya, ananas, persimon, dadlar, bananer, päron, katrinplommon, fikon, persikor, nektariner, aprikoser, linfrön och chiafrön.
Botemedel mot papaya och ananas
Förberedelsetid: 4–5 minuter
Blandningstid: 2 minuter
Utbyte: 2 portioner
1-1/2 dl ananasbitar
1-1/2 koppar hackad papaya, kärnade och skalade
1 msk färsk limejuice
2 msk malda linfrö
1 msk kokosolja
1-1/2 dl vatten
1 dl persilja, löst packad
1 kopp bok choy blad, löst packade
Kombinera ananas, papaya, limejuice, linfrö, kokosolja och vatten i mixern och fäst locket.
Börja på låg hastighet och öka gradvis mot hög, blanda ingredienserna i 1 minut eller tills blandningen inte innehåller några synliga fruktbitar.
Tillsätt persilja och bok choy och mixa igen på medelhastighet i 30 sekunder, gradvis öka hastigheten till hög. Mixa på hög hastighet i ytterligare 15 till 30 sekunder eller tills hela blandningen är slät.
Häll upp smoothien i 2 glas och njut!
Per portion: Kalorier 256 (från fett 90); Fett 10 g (mättad 6 g); Kolesterol 0mg; Natrium 69mg; Kolhydrat 42g (kostfiber 7g); Protein 3g.
Tillsätt en halv mogen banan för en slätare och krämigare konsistens.
Prova färsk mango istället för papaya.
Persimmon Power
Förberedelsetid: 3–4 minuter
Blandningstid: 2 minuter
Utbyte: 2 portioner
2 mogna persimmons
1 mogen banan, skalad
1 apelsin, skalad och kärnad
1/2-tums bit färsk ingefära (skalad)
1-1/2 dl vatten
4 stora grönkålsblad
Skär persimmonerna och ta bort stjälkarna och eventuella stora frön, håll skalet intakt. Skär köttet i fjärdedelar.
Blanda alla ingredienser utom grönkålen i mixern och fäst locket.
Börja med låg hastighet och öka gradvis mot hög, blanda ingredienserna i 30 till 45 sekunder eller tills blandningen inte innehåller några synliga bitar av frukt.
Ta bort och släng stjälkarna på grönkålen. Tillsätt grönkålen och mixa igen på medelhastighet i 30 sekunder, öka gradvis hastigheten till hög. Mixa på hög hastighet i ytterligare 15 till 30 sekunder eller tills hela blandningen är slät.
Häll upp smoothien i två glas och njut!
Per portion: Kalorier 156 (från fett 9); Fett 1 g (mättad 0 g); Kolesterol 0mg; Natrium 24mg; Kolhydrat 37g (kostfiber 4g); Protein 4g.
Alla persimmoner har inte stora frön, men vissa sorter har det. Om du inte ser några stora svarta frön när du skär upp frukten behöver du inte ta bort något förutom stjälken.
Strö smoothien med en klick mald kanel innan servering för en extra söt smak.
Byt ut ingefäran mot 1/2 tsk mald gurkmeja.
Dadel med nektarin och jordgubb
Förberedelsetid: 25 minuter
Blandningstid: 2 minuter
Utbyte: 2 portioner
2 msk chiafrön
4 mogna nektariner
1-1/2 koppar halverade jordgubbar, stjälkar och blad borttagna
1 Medjool dadel, urkärnad
1 msk kokosolja
1 matsked rå kakaopulver
1-1/2 dl vatten
2 stora kraggröna blad
Lägg chiafröna i en skål med 1/4 kopp rumstempererat vatten. Ställ i kylen för att dra i minst 20 minuter eller över natten.
Skär nektarinerna och ta bort stenarna, håll skalet intakt. Skär köttet i fjärdedelar.
Tillsätt alla ingredienser utom de gröna grönsakerna i mixern och fäst locket.
Börja på låg hastighet och öka gradvis mot hög, blanda ingredienserna i 1 minut eller tills blandningen inte innehåller några synliga fruktbitar.
Tillsätt grönkålen och mixa igen på medelhastighet i 45 sekunder, öka gradvis hastigheten till hög. Mixa på hög hastighet i ytterligare 15 till 30 sekunder eller tills hela blandningen är slät.
Häll upp smoothien i två glas och njut!
Per portion: Kalorier 391 (från fett 117); Fett 13 g (mättad 7 g); Kolesterol 0mg; Natrium 11 mg; Kolhydrat 64g (kostfiber 16g); Protein 9g.
Om du inte hittar färska nektariner, använd istället färska persikor. Du kan också använda 4 matskedar malda linfrö om du inte har chiafrön.
Byt ut vattnet och kokosoljan med 1-1/2 koppar kokosvatten.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
