De näringsämnen som finns i växtbaserade livsmedel kan drastiskt förbättra din hälsa, oavsett vilken sjukdom du lider av eller försöker förebygga. Växter är naturens medicin! Om du behöver mer övertygande, här är några andra kroniska tillstånd som drar nytta av en växtbaserad kost.
En autoimmun sjukdom är ett tillstånd där en persons immunsystem attackerar sig själv. Denna klass av sjukdomar inkluderar många olika störningar som ger en mängd olika symtom. Några vanliga autoimmuna sjukdomar inkluderar:
Graves sjukdom: Ett hypertyreoideatillstånd som gör att sköldkörteln förstoras till dubbelt så stor
Reumatoid artrit: En inflammatorisk sjukdom som påverkar vävnader, organ och leder
Vitiligo: Ett tillstånd som orsakar huddepigmentering
Multipel skleros: En inflammatorisk sjukdom där de isolerande höljena på nervcellerna i hjärnan och ryggmärgen är skadade
För personer med autoimmuna sjukdomar kan växtbaserad mat hjälpa till att minimera symtomen, öka energin, förhindra utvecklingen av andra sjukdomar och stoppa sjukdomen från att utvecklas ytterligare. Kött och mejeriprodukter har varit kända för att ha negativa effekter på människor som lever med autoimmuna sjukdomar eftersom de kan förvärra tillståndet, så att helt enkelt ta bort sådana livsmedel från din kost och konvertera till växtmat kan vara till stor hjälp.
Gikt kännetecknas av plötsliga, allvarliga attacker av smärta, rodnad och ömhet i lederna, ofta leden vid stortåns bas. Fetma, instabilt blodsocker och – ja – en köttbaserad kost kan öka risken för att utveckla gikt. För att bekämpa det, ät färska grönsaker, fullkorn, nötter, frön och hälsosamma fetter.
Växtbaserad mat hjälper dig att hantera blodsocker och hjälper dig att hålla gikt i schack. Eftersom du fyller på med hela livsmedel har du färre sug efter och mindre beroende av raffinerade spannmål och sockerarter och processad mat.
När du behandlar gikt, begränsa din konsumtion av torkade bönor och linser. Dessa föremål är höga i puriner, vilket kan öka nivåerna av urinsyra i kroppen. Detta är ett stort problem eftersom gikt beror på en ansamling av urinsyra.
Gliaceller, som ger stöd och skydd för nervceller i din hjärna och det parasympatiska nervsystemet, tros hjälpa till att ta bort skräp och gifter från hjärnan som kan bidra till Alzheimers sjukdom. Till exempel har ansamling av aluminium i kroppen kopplats samman med utvecklingen av Alzheimers sjukdom.
Många växtbaserade livsmedel, särskilt de som är rika på antioxidanter, som grönt te och mörka bär, kan hjälpa till att skydda gliacellerna från skador. När gliaceller skadas förlorar de sin förmåga att fungera korrekt, vilket kan påverka hjärnans funktion.
Dessutom hjälper det ökade fiberintaget i en växtbaserad kost att befria kroppen från gifter via eliminering av avfall. Ökad konsumtion av tungmetall kelatorer (livsmedel som hjälpa till att avlägsna gifter från kroppen, såsom koriander, persilja, och Chlorella) bidrar också till att avlägsna aluminium från kroppen.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
