Efter att du påbörjat en lågglykemisk diet, glöm inte bort en viktig pusselbit. . . dina drinkar! Lågglykemiska drycker som kaffe eller te kan snabbt bli högglykemiska. Även om din favorit Starbucks latte kanske inte är officiellt testad för glykemiskt index, kan du vara säker på att ju mer socker som tillsätts desto högre kommer det glykemiska indexet att gå.
Det är inte bara din morgonplockning att oroa dig för, du vill också titta på juicer, smoothies och slut på dagen. Här är några tips för att hålla dina drycker lågglykemiska.
-
Håll det tillsatta sockret i schack. Det är inte konstigt att folk älskar kaffedrycker. . . med många som lägger till upp till 500 kalorier och 90 gram kolhydrater är de mer som en flytande efterrätt. Skippa den tjusiga chokladen eller andra sötade dryckerna och få ett enkelt svart kaffe eller med en tesked socker om du måste! Att tillsätta mjölk eller ta en latte kan hjälpa den glykemiska belastningen så länge den inte är laddad med tillsatta sockerarter. Kolla online eller i dina lokala butiker för näringsinformation för din favoritkaffedryck.
-
Ladda inte på juice, inte ens 100% juice. Juicing kan vara hälsosamt och det kan inte vara så hälsosamt på samma gång. Om du är en ivrig juicepress, se till att använda ett bra utbud av grönsaker i kombination med frukt i din juice för att hålla sockret lägre. Njut av 8 uns för en portion för att hålla den glykemiska belastningen nere. Du kan dra nytta av de många näringsämnena som finns i juicepressning men kom bara ihåg att sockret från juicen kan göra det högre glykemiskt med stora portionsstorlekar. När det gäller juice från butik, se till att det är 100 % juice utan tillsatt socker.
-
Njut av smoothies med några saker i åtanke. Samma regler gäller för smoothies som juicing. Håll din portionsstorlek till 8 uns på en gång. Du kan göra dina smoothies ännu mer lågglykemiska genom att inkorporera protein och fett. Prova att tillsätta lite yoghurt, mjölk, jordnötssmör eller till och med avokado eller kokosolja. De tillsatta fetterna och proteinet hjälper till att sänka den glykemiska belastningen.
-
Överdriv inte alkohol. Vin, öl och sprit är alla lågglykemiska. . . så länge det är en portion. Precis som juice, ju mer du dricker desto högre blir den glykemiska belastningen. Håll dig till en till två drinkar för att hålla din glykemiska belastning i schack.
Tänk på att vissa drycker som margaritas och drycker blandade med fruktjuice kan vara högre glykemiska. Skippa dessa drycker och håll dig till grunderna: vin, öl eller sprit blandat med vatten eller läsk.
Om du absolut älskar din favorit latte eller en margarita med mexikansk mat, kasta inte ut hela idén om att ha låg glykemisk. Ta en liten latte och beställ dem mer sällan. Drick den där margaritan när du är ute och äter middag men gör det inte varje kväll.
Du kan också fråga bartendern om de har lägre socker margarita alternativ också! Fortsätt bara att göra små ändringar som kommer att fungera för dig. Även om du bestämmer dig för att behålla den latten är det fortfarande bättre att dricka den mindre ofta än att dricka den dagligen.