Om du bartenderar behöver du inte bara veta hur man blandar drinkar, du måste veta när du ska sluta blanda drinkar åt en kund. I vissa stater kräver lagen att du slutar servera alkohol till tydligt berusade personer.
Följande diagram visar antalet drinkar en person med en viss kroppsvikt kan konsumera under en tvåtimmarsperiod innan han når olika stadier av berusning. Använd den endast som en allmän guide.
Antal drinkar under en tvåtimmarsperiod och nedskrivningsnivå
Vikt (i lbs.) |
Alkoholnivå i blodet under 0,05 % |
Försämrad omdöme |
Alkoholnivå i blodet på 0,10 % (berusad) |
100 |
1–2 |
3 |
4 |
120 |
1–2 |
3–4 |
5 |
140 |
1–2 |
3–4 |
5 |
160 |
1–2 |
4–5 |
5–6 |
180 |
2–3 |
4–5 |
6 |
200 |
2–3 |
5 |
6 |
220 |
2–3 |
5–6 |
6–7 |
240 |
2–3 |
5–6 |
7 |
En drink motsvarar 1-1/2 oz. av 86-proof sprit, 12 oz. öl eller 5 oz. av vin.
Om din alkoholhalt i blodet är under 0,05 procent, dricker du förmodligen säkert. Om du dricker till den grad av nedsatt omdöme kan du vara lagligt berusad i vissa områden och bör inte köra bil. Om din alkoholhalt i blodet är 0,10 procent anses du vara lagligt berusad i alla stater i USA, och du bör definitivt inte köra bil.