Det glykemiska indexet är ett verktyg som du kan använda som en del av din övergripande viktkontroll och hälsosam kost. Vad har varje traditionell viktminskningsdiet gemensamt? Var och en främjar sin egen twist när det gäller att gå ner i vikt, men i slutet kommer de alla ner till en sanning - ät färre kalorier.
Att vara uppmärksam på mängden kalorier du konsumerar och öka antalet kalorier du förbränner varje dag genom träning och bara röra dig är avgörande för att uppnå och bibehålla en hälsosam vikt.
Om att räkna kalorier var allt du behövde göra för att gå ner i vikt, skulle du teoretiskt kunna äta godis hela dagen och gå ner i vikt så länge du höll dig under din dagliga kalorigräns. Men det finns mer till viktminskning än att bara räkna kalorier. Att välja hälsosammare livsmedel som ger energi och främjar en stark, vältränad kropp är lika viktigt som att hålla fast vid ett kalorimål.
Den glykemiska indexdieten går utöver kalorier; det uppmuntrar dig att titta på hur mat smälts och metaboliseras i din kropp och vilken inverkan det har på din kroppsvikt och hur mätt du känner dig efter att ha ätit. Om biologi och kemi inte var dina starka sidor i skolan, oroa dig inte. Det glykemiska indexet sätter all vetenskap samman till en lista över livsmedel som kategoriseras efter deras effekt på blodsocker och insulin.
Använd en glykemiskt indexlista som ett viktminskningsverktyg genom att välja lågglykemiska livsmedel eller balansera ett högglykemiskt livsmedelsval med ett lägre glykemiskt. Det finns inget rätt sätt att göra det här. Det finns inte heller ett svart-vitt tillvägagångssätt där du antingen är "på" eller "av" kosten. Använd bara informationen i den glykemiska indexlistan för att lägga till ytterligare hälsosamma fördelar till dina matval.