10 vanliga surdegsfrågor
Upptäck de senaste lösningarna på 15 vanliga surdegsfrågor - från gummiaktig konsistens till optimal jäsning. Lär dig experttips för bättre brödstruktur och SEO-optimering.
Glutenfritt banannötsbröd för din flatmage-diet
Förbered detta glutenfria banannötsbrödrecept på natten så att du har en läcker frukost med platt mage redo när du vaknar. Det här receptet använder äppelmos som hjälper till att trimma fettet samtidigt som brödet håller sig fuktigt.
Kombinera en skiva av detta bröd med en hel fruktsmoothie till frukost. Eller bred nötsmör ovanpå och drick ett glas mjölk för tillsatt protein.
Prep Tid: 15 min utes
Tillagningstid: 2 timmar vår
Utbyte: 8 portioner
3 msk smält smör
1/2 kopp farinsocker, uppackad
3 ägg
1/4 kopp osötad äppelmos
1/2 kopp fettfattig kärnmjölk
3 bananer, mosade (ca 1-1/2 koppar)
1-1/2 dl brunt rismjöl
1/2 kopp hel hirs, krossad
1 tsk bakpulver
1 tsk bakpulver
1 tsk kryddpeppar
1/2 tsk kosher salt
1/2 kopp hackade valnötter
I en medelstor skål, kombinera smör och farinsocker och vispa i äggen.
Rör ner äppelmos, kärnmjölk och bananer.
I en stor skål, vispa ihop brunt rismjöl, hirs, bakpulver, bakpulver, kryddpeppar och salt.
Häll bananblandningen i mjölblandningen och rör om tills den blandas, var noga med att inte blanda för mycket. Vänd ner valnötterna.
Belägg en rund 6-quart långkokare med matlagningsspray. Häll smeten i den långsamma kokaren, täck över den och låt koka på hög temperatur i 2 timmar, tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren.
Kör en platt spatel runt kanterna på långsamkokaren för att säkerställa att brödet har släppt från pannan. Kyl på galler tills den ska skäras. Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar.
Per portion: Kalorier 361 (från fett 116); Fett 13 g (mättad 4 g); Kolesterol 92mg; Natrium 440mg; Kolhydrater 55 g (Di e tary Fiber 4g); Protein 8g.
Bartending: 14 listiga Captain Morgan-recept
Upptäck de senaste Captain Morgan-recepten för 2024! Vår expertguide innehåller 14 kreativa drinkar med <strong>Captain Morgan Spiced Rom</strong>, inklusive nyheter och tidstestade favoriter. Perfekt för festliga tillfällen!
Recept för stekt groblad
Upptäck den senaste metoden för perfekt stekt groblad med vår expertguide. Lär dig val av mognadsgrad, knepigheter för krispighet och smarta variationsmöjligheter.
10 sätt att upcycle gammalt bröd
Upptäck 10 innovativa sätt att upcycla gammalt bröd med vår expertguide. Lär dig göra brödsmulor, krutonger och gourmeträtter med våra steg-för-steg-metoder. Perfekt för hållbar matlagning!
Glutenfria mjöl ger hälsosamma alternativ
Utforska olika alternativa mjöl, en utmärkt lösning för dig som undviker gluten. Lär dig hur de kan berika din kost med näring och smak.
Glutenfria recept: Pastarätter
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
Paleo-diet: livsmedel att undvika
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
Varför börja Paleo Living?
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]