Om du gillar Bananas Foster kommer du att älska denna version med skinka gjord med naturligt glutenfria ingredienser. Välj ganska fasta bananer så att de inte blir för mjuka när de tillagas. Om skinkan du väljer har skinn eller svål som omger den, skär av den innan du förbereder den här rätten.
Förberedelsetid: 5 minuter
Tillagningstid: 5 minuter
Utbyte: 4 portioner
3 matskedar plus 1 matsked smör
3 matskedar farinsocker
1/4 kopp mörk majssirap
1/2 tsk kanel
2 stora bananer, skalade
8-ounce skinkstek, skuren i 4 bitar
Smält 3 matskedar smör i en medelstor stekpanna med nonstick. Rör ner sockret tills det smälter.
Rör ner majssirap och kanel och låt blandningen småputtra. Skiva bananerna i sirapen och låt puttra i 2 minuter.
Smält 1 matsked smör i en andra medelstor stekpanna. Lägg i skinkbitarna och bryn snabbt på varje sida, vänd en gång.
Lägg skinkskivorna på ett serveringsfat och toppa med bananglasyren.
Per portion: Kalorier: 335; Totalt fett: 14g; Mättat fett: 8g; Kolesterol: 53mg; Natrium: 786 mg; Kolhydrater: 43g; Fiber: 2g; Socker: 25g; Protein: 13g.