Blandare är så överallt att folk ibland glömmer att det finns olika funktioner som gör varje märke och modell unik. Om du planerar att göra smoothies dagligen, vill du ha mixern ovanpå disken, så höjd, storlek och utseende kommer att beaktas utöver funktionerna som beskrivs här.
Mixerbehållare är gjorda av
Plast: De billigaste mixerbehållarna är gjorda av plast. Fördelarna med plast är att den är lätt och spånfri.
Glas: Glas är hållbart och kommer inte att missfärga eller absorbera lukter från örter eller grönsaker som plast kan.
Rostfritt stål: Rostfritt stål är det dyraste och mest hållbara. Det håller frysta blandningar kalla längre. På minussidan kan du inte se blandningen inuti förrän du tar av locket.
Behållare varierar i kapacitet från 8 ounces för den personliga eller minimixerbehållaren till 10 till 64 ounces för den genomsnittliga traditionella mixern till 80 ounces för en högpresterande mixer. Det är bara du som kan avgöra vilken storlek som passar dina behov.
Precis som med juicepressar är motorns kraft viktig för att blanda hårda och fibrösa grönsaker. Den genomsnittliga köksmixern har en effekt på mellan 300 och 600 watt, och de högpresterande mixarna väger i genomsnitt hela 1 300 watt.
Välj den kraftfullaste motorn du har råd med när du väljer en mixer - ju högre watt, desto mer mångsidig blir din maskin. En maskin med lägre effekt kommer inte att kunna hantera tjocka, frusna cocktails; sorbet; och granitas.
Leta efter drivhylsa, blad och drivaxel i rostfritt stål eftersom plasten slits ut snabbt. Drivuttaget ska vara enkelt och billigt att byta eftersom det kan avskalas om något hindrar bladen från att rotera. Detta skyddar motorn från överansträngning.
Om du planerar att göra isdrycker, sorbeter eller granitas är en pulserande knapp viktig. Isen faller ner i bladen när den pausas och mals upp igen när bladen börjar snurra. Utan den pulserande knappen på din mixer måste du stanna och blanda isen innan du startar motorn igen.
Att kunna starta mixern med låg hastighet och gradvis öka den till hög belastar motorn mindre. Möjligheten att minska från en hög hastighet till en mycket låg hastighet gör att du kan lägga till ingredienser i slutet av blandningen som du inte vill ska flyta eller mosas i resten av blandningen.
Denna funktion liknar den pulserande knappen. Den stoppar automatiskt och startar om bladen så att is enkelt kan hackas och integreras jämnt i en blandad blandning.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
