Denna grundläggande räknestrategi fungerar för många personer med diabetes, särskilt de med typ 2-diabetes. Varför? För om du äter ungefär lika mycket kolhydrater vid varje måltid och mellanmål bör dina blodsockernivåer bli lite mer förutsägbara. Att minska fluktuationer i blodsockernivåer kan hjälpa till att minska risken för diabeteskomplikationer och hålla dig stark och frisk. Grundläggande kolhydraträkning kan också hjälpa dig att märka trender i hur din kropp reagerar på kolhydratmat.
Andra faktorer förutom kolhydraterna du äter kan påverka ditt blodsocker; tänk på det om dina blodsockervärden inte är vad du förväntade dig.
Kolhydraträkning är egentligen bara ett sätt att hålla koll på mängden kolhydrater du äter. Men det finns faktiskt två metoder för kolhydraträkning: grundläggande och avancerade.
Målet med grundläggande kolhydraträkning är konsistens. Människor som följer en grundläggande kolhydraträkningsplan kommer att ha ett målantal kolhydratgram att sikta på vid varje måltid och mellanmål. Om du använder den här metoden för kolhydraträkning, är målet att äta ungefär samma tider varje dag och veta hur många kolhydrater du ska äta vid varje av dessa tillfällen. Dina kolhydratmål kan vara olika för frukost, lunch och middag, men du har ett mål för varje måltid och försöker hålla dig inom det intervallet.
Även om mängden och tidpunkten för ditt kolhydratintag bör förbli överensstämmande med grundläggande kolhydraträkning, uppmuntras du att äta en mängd olika hälsosamma livsmedel.
Du kan njuta av vilken kolhydratinnehållande mat som helst så länge du redogör för det i din måltidsplan. Om du tränar grundläggande kolhydraträkning, kommer du att läsa etiketten på maten för att avgöra hur många gram kolhydrater som finns i en portion och hur många portioner du faktiskt vill äta av den maten för att nå ditt mål. Du kan föra ett register över mängden kolhydrater du äter vid varje måltid med hjälp av någon metod som fungerar bäst för dig. Vissa människor gillar att använda en diabetesloggbok, andra gillar enkel penna och papper, och andra föredrar att använda ett matspårningsprogram eller mobilapplikationer. Det är en bra idé att föra ett register över vad du äter, särskilt mängden kolhydrater du äter, under några dagar eller en vecka före ett möte med din läkare eller dietist. På så sätt om det finns några förändringar i dina blodsockernivåer,
Det är viktigt att vara uppmärksam på portionsstorlekarna när du räknar kolhydrater. Om du dubblar portionsstorleken på ett livsmedel, dubblar du mängden kolhydrater du äter. Att äta mer kolhydrater än vad du normalt gör vid en måltid kommer sannolikt att göra din blodsockernivå högre än vanligt efter flera timmar. Det är en bra idé att mäta din mat med måttkoppar och skedar om du inte är säker på exakt hur 1 kopp soppa eller 2⁄3 kopp yoghurt ser ut.
Den grundläggande kolhydraträkningsmetoden är en måltidsplaneringsmetod som i allmänhet fungerar för personer som kan hantera sitt blodsocker med enbart kost och träning eller ta fasta doser insulin. Fråga din vårdgivare om denna måltidsplaneringsmetod är rätt för dig.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
