Många amerikanska vinflaskor har två etiketter. Den främre etiketten namnger vinet och fångar ditt öga när du går förbi det. Den bakre etiketten ger dig lite mer information, allt från matkombinationer till andra saker som "det här vinet har en total syra på 6,02 och ett pH på 3,34."
De statliga myndigheterna i USA (och andra regeringar) kräver att viss information visas på framsidan av alla vinflaskor – grundläggande saker, såsom alkoholhalten, typen av vin (vanligtvis rött bordsvin eller vitt bordsvin ), och ursprungslandet.
Den federala regeringen ger mandat att viss information visas på etiketter på viner som säljs i USA. Sådana artiklar kallas i allmänhet obligatoriska. Dessa inkluderar:
Ett varumärke
Angivande av klass eller typ (bordsvin, dessertvin eller mousserande vin)
Procentandelen alkohol i volym (om det inte är underförstått — till exempel antyder uttalandet "bordsvin" en alkoholhalt på mindre än 14 procent)
Namn och plats för buteljeraren
Nettoinnehåll (uttryckt i milliliter; standardvinflaskan är 750 ml, vilket är 25,6 ounces)
Frasen innehåller sulfiter (med väldigt, väldigt få undantag)
Regeringens varning (plocka upp valfri flaska vin så ser du den på baksidan)
Följande bild visar hur alla detaljer kommer samman på en etikett.
Kredit: © Akira Chiwaki
Etiketten för ett amerikanskt vin.
Viner gjorda utanför USA men som säljs inom det måste också bära frasen importerad av på sina etiketter, tillsammans med importörens namn och affärsplats.
Även om amerikanska märkningslagar kräver att vinetiketter bär namn och adress till buteljeraren, säger denna information inte nödvändigtvis vem som har gjort vinet.
Av de olika fraserna som kan användas för att identifiera buteljeraren på etiketter för vin som säljs i USA, är det bara orden som producerats av eller tillverkats av som anger namnet på företaget som faktiskt jäste 75 procent eller mer av vinet (det vill säga, vem som verkligen gjorde vinet); Ord som källare av eller vint med betyder bara att företaget utsatte vinet för källarbehandling (till exempel höll det ett tag).
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
