Så förutom att innehålla rena, naturliga ingredienser snarare än konstgjorda kemikalier, vad kan rena, hela livsmedel göra för dig? Att äta en ren kost kan hjälpa dig att leva längre, göra dig starkare, förebygga sjukdomar och kanske till och med behandla vissa sjukdomar. Dessa påståenden kan låta som en av dessa sena informationsannonser, men de är alla sanna - backas upp av vetenskaplig forskning utförd av riktiga läkare som bär labbrockar!
Överlag god hälsa
Om du har välsignats med god hälsa, har du tur. När allt kommer omkring spelar dina gener en roll i huruvida du utvecklar sjukdom eller inte. Men forskare uppskattar att 310 000 till 580 000 dödsfall i USA varje år orsakas av en ohälsosam kost och brist på fysisk träning. När allt kommer omkring har din kost en mycket verklig effekt på din hälsa:
- Kosten orsakar upp till en tredjedel av alla cancerfall.
- Dålig kost orsakar de flesta fall av fetma.
- En diet baserad på processad mat, skräpmat och raffinerad mat är en stor riskfaktor för att utveckla hjärtsjukdomar.
- Att inte få i sig tillräckligt med vitaminer, mineraler och fytokemikalier i din kost gör att du löper större risk att drabbas av infektionssjukdomar.
- Att äta för mycket socker, alkohol och dåligt fett kan minska effektiviteten hos ditt immunförsvar.
Planen för att äta rent kan hjälpa dig att hålla dig så frisk som du kan vara genom att fokusera din kost på hela livsmedel som fyller en näringsmässig kraft. Oavsett vilket tillstånd du har för din hälsa kan du må bättre och bli friskare om du släpper den raffinerade, alltför bearbetade maten och börjar koncentrera dig på att äta hälsosam mat.
Egenskaperna för allmänt god hälsa är
- Uthållighet
- Normal kroppsvikt
- Normalt blodtryck
- Bra blodkolesterolvärden och andra normala blodparametrar
- Ett friskt hjärta
- Bra matsmältning
- Ren hud
- Mental skärpa
Generellt sett har god hälsa många fler markörer, naturligtvis, men poängen är att god hälsa inte är perfektion. Det handlar inte om att uppnå en modells kropp eller att se ut som din favorit filmstjärna. God hälsa betyder att din kropp kan göra det du vill att den ska göra, oavsett om det är att vandra Mount Annapurna eller ta en promenad runt kvarteret.
Viktminskning och förebyggande av sjukdomar
Mer än 60 procent av alla amerikaner är överviktiga. Även med meddelanden om näring som sprängs hela dagen, genom alla former av media, blir amerikaner mer och mer överviktiga. Vad är det som händer?
Många nutritionister tror att problemet är vad som finns i maten de flesta äter. Din kropp var inte gjord för att använda alla kemikalier och konstgjorda ingredienser som finns i mycket av den amerikanska kosten. Och den var verkligen inte gjord för att konsumera så mycket natrium, falskt fett och socker som många människor gör idag. Dessutom gjordes din kropp för att effektivt bearbeta mat och lagra fett eftersom dina förfäder inte kunde garantera att de skulle få tre kvadratiska måltider om dagen. När amerikaner står inför obegränsade mängder mat tillgänglig 24 timmar om dygnet måste något ge. Ofta är det något deras midjeband.
Nyckeln till hälsosam, varaktig viktminskning är att gradvis gå ner i vikt genom att äta en näringsrik kost med mättande livsmedel, vilket är precis vad planen för att äta rent handlar om. På planen äter du oftare och du äter mat som är mättande och väldigt näringsrik. Efter att du kommit in i den rena kostplanen kommer du verkligen inte ha något mer utrymme i ditt liv (eller din mage) för skräpmaten som gjorde dig överviktig från början!
Kommer du ihåg de tusentals dödsfall som orsakas varje år av dålig kost och brist på motion som vi pratar om i föregående avsnitt? Tja, människor dör inte på grund av en dålig kost; de dör på grund av de sjukdomar som orsakas (eller förvärras) av den dåliga kosten. Dessa sjukdomar inkluderar
- Hjärtsjukdom
- Cancer
- Diabetes
- Hypertoni
- Stroke
- Autoimmuna sjukdomar
- Osteoporos
Sjukdom uppstår när något går fel i din kropp. Celler växer för snabbt och din kropp är så upptagen med att filtrera gifter att det tar längre tid att svara på infektion. Med tiden kan dessa faktorer leda till en allvarlig sjukdom.
Att äta ren kost är verkligen modellen för att äta för att förebygga sjukdomar. En av dess huvudfokus är att få i sig massor av fytokemikalier, som hjälper till att förhindra inflammation, håller ditt immunförsvar starkt och håller ditt kardiovaskulära system igång smidigt. Det enda sättet att få i sig dina fytokemikalier är att äta massor av hela frukter, grönsaker, nötter, frön och spannmål.
Ett längre, mer aktivt liv
Ett bra motto för att äta rent liv är "Det är inte bara åren i ditt liv, utan livet i dina år!" Alla vill såklart leva ett långt liv, men om det livet är fullt av smärta, sjukdomar och lidande som kan förebyggas är alla satsningar av. Att leva ett långt liv bör innebära att du enkelt kan gå i trappor, gå runt kvarteret och delta i aktiva fritidsintressen långt upp i 80- och 90-årsåldern.
Lyckligtvis kan en ren diet hjälpa dig att göra just det! Om du är välsignad med i grunden god hälsa, är att äta hel mat tillagad på ett rent sätt ett av de bästa sätten att hålla dig frisk. Naturligtvis kan ingen diet garantera god hälsa eller ett långt liv. Men du kan tippa oddsen till din fördel med planen att äta rent.