Forskning har visat att när en person blir tillsagd att inte äta något så tenderar hon att fixera sig vid det, ha mer cravings och sluta bli sugen på den maten. Att fokusera på vad du kan äta snarare än vad du inte kan äta är en viktig strategi för att framgångsrikt göra livsstilsförändringar. Det är en del av det mentala spelet du behöver spela för att hålla dig på rätt spår.
När du hör ordet diet, vad tänker du på för dig? Kanske tänker du på att följa en strikt plan eller på all mat du inte kan äta. Så många viktminsknings- och hälsomål fokuserar på vad du inte kan ha. Begränsa fettet, undvik transfetter, undvik högglykemiska livsmedel. . . listan fortsätter.
Om du har kostat mycket i ditt förflutna, fokuserar ditt sinne förmodligen automatiskt på vad du inte kan äta snarare än vad du kan. Detta tänkesätt gör dig redo för en känsla av deprivation innan du ens har börjat. Deprivation kan starta ett mönster av att vara utom kontroll med de livsmedel du ska begränsa.
Du kanske säger till dig själv, "Tja, jag var redan dålig idag så jag kan lika gärna äta all mat med hög glykemisk och kaloririk mat och komma tillbaka på rätt spår nästa vecka." Denna allt-eller-inget-attityd är alltför vanlig, men du kan besegra den genom att vända din tankeprocess.
Varför inte försöka säga till dig själv att ingen mat är förbjuden? Hur befriande är det? När du flyttar dina tankar från strikt diet till att balansera dina val, inser du att du kan ha högglykemiska livsmedel. Skillnaden är hur ofta du äter dem.
En annan stor mental förändring är att titta på alla lågglykemiska livsmedel som du älskar och fokusera på dem. Att tänka för sig själv "Jag kan äta allt fullkornsbröd, cantaloupe, vattenmelon och nötter jag vill ha" är mer produktivt än att tänka "Tja, om jag inte kan äta vitt ris, vit pasta eller söta flingor, vad i världen ska jag äta?!"
Att fokusera på mat som du inte bara tycker om utan också kan ha regelbundet hjälper dig att glömma alla känslor av bristande.