Som förstagångsvinmakare vill du ställa in dig på framgång från början. Druvorna i följande tabell ger dig en bra chans att övervinna nybörjarens skakningar över stil, smak och teknik:
Röda |
Vita: |
Zinfandel: Den allamerikanska röda (ursprungligen från Kroatien), full
av frukt och kryddor, bra i alla stilar från rosé till
storsäljande. |
Sauvignon Blanc: De bästa oddsen för att göra vitt vin med riktig
karaktär första gången. |
Merlot: Alltid drickbart; de flesta av charmen med Cabernet
Sauvignon, med en större felmarginal vid ditt första försök. |
Chardonnay: Finns överallt, populära när de kommer och
perfekt förtjusande i en minimal hemstil. |
Syrah: Full av frukt, lätt att arbeta med, en fantastisk mixer. |
Riesling: Drottningen av aromatiska vita, mångsidig med mat,
utsökt torr, offtorr och klibbig-söt. |