Många tror att en lågkolhydratdiet är det "bästa" måltidsplaneringsalternativet för personer med diabetes. Även om denna typ av ätmönster kan fungera för vissa personer med diabetes, är det verkligen inte det enda alternativet, och det är inte rätt ätmönster för alla med diabetes.
Ett ätmönster med låga kolhydrater fokuserar huvudsakligen på livsmedel som innehåller mer protein och grönsaker som inte innehåller stärkelse och som har låga kolhydrater. Människor som följer detta ätmönster kommer i första hand att äta icke-stärkelsehaltiga grönsaker - till exempel morötter, lök, paprika, broccoli, blomkål, gröna bönor och salladsgrönsaker - och proteiner och fetter. Kött, fågel, fisk och skaldjur, ägg och mejeriprodukter kan alla inkluderas i en lågkolhydratdiet. Högt bearbetade källor av kolhydrater och spannmålsmat, å andra sidan, undviks vanligtvis av människor som följer detta ätmönster. Detta inkluderar vanligtvis ris, bröd, pasta och sockerhaltiga livsmedel och drycker.
Det finns ingen definition av hur många gram kolhydrater som utgör en "lågkolhydratkost". Om du tror att ett ätmönster med låga kolhydrater kan passa dig, prata med din dietist eller vårdgivare. Han eller hon kan hjälpa dig att hitta det bästa sättet att tillgodose dina näringsbehov och sätta upp dagliga kolhydratmål.
Människor som följer ett ätmönster med låga kolhydrater har fortfarande nytta av att göra näringsrika matval. Att ofta äta kött med högt fettinnehåll och mejeriprodukter med mycket fett, täcka dina icke-stärkelsehaltiga grönsaker med dressing och mättat fett (från smör och margarin) och lägga till mycket salt till din mat är inte bra för dig i det långa loppet. Även om ditt blodsocker hanteras väl kan att äta mycket mättade (och trans) fetter och natrium öka risken för kardiovaskulära (hjärta och blodkärl) komplikationer.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
